お土産と自宅用の島寿司

キャンドゥでお弁当用の保冷バッグを買って、（100円助かります）



たくさんあるお弁当パックの中から迷ってSサイズを選び、



カンタン酢に砂糖を少し足して酢飯を握って辛子をつけ12個ずつ詰めました。



あさぬまの寿司種セットを醤油に浸しておいたのをのせます。
あ～～～やっぱりパックがちょっと小さかったですね。
Mだと大きすぎるし微妙なところ。
もうひと回り大きなパックがあるといいけどな。



まぁ、がまんしてもらいましょう。
八丈島のキャンプ場に遊びに来ていた同級生へのお土産です。



2段にして保冷ケースにはなんとか入ったのですが、
冷凍庫を開けたらなんてこと！保冷剤が1個も残っていませんでした。
仕方ないから餅まきで拾ったお餅を冷凍してあったのを3袋保冷剤代わりに入れました。
ぎゅうぎゅう。お餅が保冷剤の代わりになるのかどうかは疑問です。
まぁ、ネタはお醤油によく浸したから自宅に帰るまでの2～3時間なら大丈夫でしょう。


島寿司

ついでに自宅用も作って久しぶりに島寿司の晩ごはんを食べました。
おいしかった～～♪うちで作って食べる島寿司が一番好きだな～♪

＊島寿司のすすめ 島寿司を作ろう！（2014年11月02日）
あさぬまの寿司種セットを使えば島寿司はけっこう簡単に作れます。
作ったことない方も作ってみてくださいね！
酢飯はカンタン酢＋砂糖少々でもおいしくできましたよ！


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【お詫び】手羽中の品不足について

最近、このように手羽中が品切れのことが多くなっています。
ブログでチキチキボーンの素を宣伝して素はたくさん入荷しましたが、
肝心の手羽中が買えなくて作れないとの声をいただきます。
大変申し訳ございません。



お店に掲示してあります通り、現在は手羽中の入手が困難な状況で、
その理由は全国的な鶏肉不足があるそうですが、
もうひとつには手羽中は手間がかかる商品で、
精肉業者の中では赤字商品という扱いのようです。
それで積極的に手羽中を作ってないという状況があるかもです。

あさぬま精肉部としましては、なるべく入手できるよう交渉しておりますが、
現状が続く可能性が高いとのことでした。
お客様にご迷惑をおかけしておりますことをお詫び申し上げます。
入手できたときにはお店に出しておりますので、
見かけたらお求めいただきますようお願いいたします。



手羽先も不足しているようですが、比較的お店に出ています。
手羽先の先端を切り落として縦に割って手羽中を作りますので、
ご面倒でない方はやってみてくださいね。



こちらの記事でも書きましたが、
わたしは手羽元や手羽先でもチキチキボーンを作っています。
食べやすさからいったら手羽中が一番食べやすいのですが、
こちらでもおいしくできますので、ぜひ作ってみてくださいね！

ローカーボ（低炭水化物食）ブームの影響で鶏肉が値上がりしましたが、
まだブームは続いてるのでしょうか？早く落ち着いてほしいですね。
リスク回避の意味で、同じ食品ばかり食べるのはおすすめできません。
様々な食品をバランスよく食べてくださいね。


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島婚 in 八丈島★日月特売チラシ

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く、晴れのち曇り、
最高気温23℃、最低気温18どの予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

GW最終日の5月6日（日）です。
楽しい連休を過ごされましたか？
ツイッターではすでに「休みが短すぎる」という嘆きをちらほら見かけます。
まぁ、1ヶ月ぐらい休まないと休んだ気はしませんよね。
潔く諦めて、明日からはお仕事がんばってくださいね！

今日はまだ良いお天気の八丈島ですが、雲が増えてきましたね。
月～水曜は一時雨が降る予報ですからお気をつけくださいね。

■テレビ放送のお知らせ
5月6(日)5月13(日) 23:10～23:35　朝日放送テレビ｢相席食堂｣で、
武井壮と横澤夏子の旅 前編・後編2週連続で八丈島が放映されます。
※関西圏の放送ですので八丈島では放送されませんが、
後日、TVer（ティーバー）にて視聴することができます。

TVerはご存知ですか？わたしはドラマをよく見ます。
＊民放公式テレビポータル「TVer（ティーバー）」
見逃したドラマやバラエティ番組などを何度でも見ることができますから便利ですよ。
夜のドラマなら当日の深夜ぐらいから1週間視聴可能です。ご活用くださいね！

日月特売チラシです。



島婚ですが、すでにポスターが出ておりますので社長が勘違いしたようですが、
お申し込み日程は5月28日（月）～6月28日（木）となっています。
26日（土）27日（日）に東京・竹芝で開催される東京愛らんどフェア「島じまん2018」
でチラシを配布してからのお申し込みとなりますので、よろしくお願いいたします。
＊島婚in八丈島2018開催のお知らせ｜八丈町商工会
八丈町商工会のお知らせページはこちらです。
今年も素敵な出逢いがありますことをお祈りしております！



ご成婚カップル8組!!
実績を誇る八丈島の島婚です。島暮らしに憧れる女性がいたら教えてあげてくださいね！
太平洋の大自然に囲まれ、のんびりしたスローライフが実現できる八丈島へ！
ぜひお嫁におじゃりやれ！温かい八丈島の人々が待ってますよ♪
あさぬまがありますから、晩ごはんのお買物にも不自由しませんよ。

あさぬまは本日もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております！(^^)/


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