昼も夜も島寿司！

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く、曇り時々晴れ、
波2メートルうねりを伴う、気温は26～31℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りでした。

6日ぶりに定期船が入港しました。8月17日（金）です。

現在の店内状況です。野菜は市場の都合で明日入荷予定。飲料品は明日以降入荷予定です。欠航が続き東海汽船の積載キャパオーバーで飲料品は届いていません。チルド品が優先されています。どうぞご理解お願いいたします🙇‍♀️#八丈島 #スーパーあさぬま #全日食 pic.twitter.com/k05mspnXv1

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) August 17, 2019

チルド品は入荷しましたが、野菜や飲料品など未到着もあり、
引き続きご迷惑をおかけしております。
配送品にも優先順位がありますので、どうかご理解ください。

【復旧しました】ご迷惑をおかけしておりましたクレジットカードと電子マネーは12:20頃に使えるようになりましたのでよろしくお願いいたします！😊#八丈島 #スーパーあさぬま #全日食

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) August 17, 2019

クレカと電子マネー使えるようになってホッとしました。
故障中はレジでの混乱があり、誠に申し訳ございませんでした。

さて、昨日の記事に、ミス八丈島インタビューを日曜掲載と書きましたが、
役場のチェックを受けなければならず、土日は役場がお休みですから、
掲載は来週となります。お詫びして訂正いたします。

昨日はミス八丈島と島寿司のお弁当を食べましたが、
夜も島寿司を食べました。夏は来島客が多いので島寿司食べる率高し。
島寿司大好きなので、1日3食島寿司でも歓迎です。



小中学生時代一番仲良しだった友だちが帰省して、
2人で一緒に握った尊い島寿司はこちらです。
東京でブログを読んでくれていて、島寿司体験教室記事を読み、
酢飯の配合を教えてほしいと言われたので、昨夜一緒に作りました。

◆八丈島婦人会の酢飯の配合◆
米5合：酢1カップ：砂糖1カップ：塩大さじ1

簡単ですからみんなで一緒に覚えましょう！
この配合を基本として、自分の好みで分量を調整します。
この配合だと島風のかなり甘めの酢飯ができますので、
わたしは砂糖を減らして作っています。

◆海風おねえさんの酢飯の配合◆
米5合：酢1カップ：砂糖07カップ：塩大さじ1

酢飯の配合はどれが正解というものはありません。
皆様のお好みでお作りください。

昨夜は1年ぶりの再会に話が止まらず、
夕方から深夜までずーーーっとしゃべりっぱなしでした。
幼い頃からの友だちとの再会は本当にうれしいものですね。


クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です！

　八丈島の天気と就航状況のtwitter（ツイッター）はこちらです！
　八丈島情報のtwitter（ツイッター）はこちらです！
　沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter（ツイッター）はこちらです！
　海風おねえさんのtwitter（ツイッター）はこちらです！
　八丈島ジャージーカフェのtwitter（ツイッター）はこちらです！