みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風強く、曇り、波3メートル、気温は24～25℃の予報です。
※雷・強風・波浪・濃霧注意報が出てますが、定期船とANA1便は通常通りです。（2便と3便は減便中です）
湿度高いですね。6月14日（日）です。梅雨ですから仕方ないですね。
書き忘れてしまいましたが、関東地方は3日前に梅雨入りしております。
アオノクマタケラン
仕事部屋のデスク前の窓を開けるとアオノクマタケランの花が満開できれいですが、外の湿気すごくて部屋に入ってくるので慌てて窓を閉めました。
ツイッターで、八丈島に最近移住された方から、「この時期、島はエアコン付けっ放しなんですか？」と質問がありました。ご主人がカビが生えるのを心配して、24時間除湿でエアコンかけとくようにと仰るそうですが、電気代どうなるのか？と心配しておられます。皆様はどうされてますか？
わたしは、「湿度が高い日は付けっ放しです。晴れた日には消しますが必ず窓を開けて湿気を外に出すようにしています」と答えました。他にも何人かの方がお答えされましたので、ここに書き出してみますね。
・エアコン３台のうち１台は年間付けたままです。今の時期は２台付けっ放しです！
・うちも付けっぱなしですよ〜！のちのち家や家具がダメになるよりは安く済むと思っています。
・付けっぱなしの方が安く済みます、200ワットならもっとお得感あります、月2000くらいかな？
・間取りによりますが…除湿器は電気代が高いので…エアコン冷房です。エアコンに除湿機能ありますが冷房で充分です。
・エアコンは暑苦しい時のみつけます。除湿機は時々付けてます。住んでいる場所によると思いますが、自分の家の場合は思ったよりカビない。
・うちのリビングは一切つけませんよ。ってかエアコンすら設置して無い。窓明け通気のみ。雨でもどちらかの方角は開放できるので。エアコンなんて激蒸し暑い夜の睡眠導入時だけ2時間タイマーでドライかける位。造りや風の通りやすい立地等関係するのかもですね。ワンコ部屋は先月からドライ運転。
等のお答えがありました。ご参考になさってくださいね。
建物や立地条件などいろんな要素で変わりますよね。わたしは引越したらエアコンの効きがずいぶん良くなったので、結果付けてる時間が減り、電気代が安くなりました。こまめな拭き掃除も心がけ、悩ましいカビの季節を乗り切りましょう！
さて、お料理です。
母が送る息子への支援便。丸ごと冷凍弁当です。
＊【海風kitchen】丸ごと冷凍弁当6個＋おにぎりいろいろ（2020年04月04日）
＊【海風kitchen】追加の丸ごと冷凍弁当6個（2020年04月08日）
4月に熱を出したときに2回送りましたが、今回は熱は出していません。
炊飯器チャーシューやタコウナご飯など多めに作って冷凍しておいたのがたまってきたので、お弁当も作って一緒に送りました。
丸ごと冷凍弁当4個
今回作った丸ごと冷凍弁当4個です。今回の便はチャーシューがメインなのでお弁当は手抜きですが、ひとつだけ息子が超喜びそうなお弁当が入ってます。
これですね。いつものニュージーの安いお肉ですが、超おいしく焼けました。お肉を焼いた後に、ワインとにんにく醤油を入れて煮詰めたソースをかけてあります。
ステーキ弁当
ご飯は八丈島のソウルフード、バター醤油かけ岩海苔のせご飯です。ウインナーとミックスベジタブルも八丈バターで炒めたので、あっさり食べられるタコウナとモロッコインゲンのボイルを小さなコーナーに入れました。これは絶対おいしいお弁当です。
豚の生姜焼き弁当
こちらは豚の生姜焼きと目玉焼きご飯にしました。目玉焼きにあまり意味はなく、わたしが朝ごはんを食べるときに作ったので、もう1個余分に焼いただけです。なんとなくカラフル＆ボリュームアップでうれしいかなと思って。小さいコーナーは焼き茄子の胡麻ポン酢和えです。
ブリの照り焼き弁当
こちらはブリの照り焼きの横に、タコウナと挽肉のカレー粉炒めを入れました。
こちらです。タコウナをボイルしてから斜めに切って、挽肉と炒め合わせ、カレー粉、ケチャップ、塩胡椒で炒め合わせます。わたしが大好きなタコウナ料理で、家でよく作るので、息子にも懐かしいはず。
もう1個もほぼ同じ内容です。魚は食べた方がいいのでね。男子ひとり暮らしでは魚を食べることはあまりないと思われます。電話で、「久しぶりに外でごはん食べてきた」と言うので、「なに食べたの？」と聞いたら、「家系ラーメン」と。男子はほんといつもそんな感じですね。
お弁当の他に、豚チャーシューと鶏チャーシュー、魚のマヨネーズ焼き、タコウナご飯のおにぎり等々入れて、ヤマトから冷凍便で送りました。
現在、ヤマトの冷凍便は朝の1便に配送されますから、前日にヤマトに持ち込む必要がありますが、持ち込む時間が遅いと翌々日に回される可能性があります。冷凍品を積み込める容量が決まってるからですね。なるべく早めの時間に持って行くのがポイントです。
今週末は『父の日』がありますが、離れて暮らすお父様に、冷凍弁当のプレゼントはいかがでしょう？きっと喜ばれると思いますよ。^^
7月から変わります◆週末特売チラシはこちらです！
トクバイにあさぬまの特売情報を掲載中です！
※トクバイでのチラシ掲載も現在お休みしています。
八丈島の天気と就航状況のtwitter（ツイッター）はこちらです！
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八丈島の今日のお天気は、南西の風強く、曇り、波3メートル、気温は24～25℃の予報です。
※雷・強風・波浪・濃霧注意報が出てますが、定期船とANA1便は通常通りです。（2便と3便は減便中です）
湿度高いですね。6月14日（日）です。梅雨ですから仕方ないですね。
書き忘れてしまいましたが、関東地方は3日前に梅雨入りしております。
アオノクマタケラン
仕事部屋のデスク前の窓を開けるとアオノクマタケランの花が満開できれいですが、外の湿気すごくて部屋に入ってくるので慌てて窓を閉めました。
ツイッターで、八丈島に最近移住された方から、「この時期、島はエアコン付けっ放しなんですか？」と質問がありました。ご主人がカビが生えるのを心配して、24時間除湿でエアコンかけとくようにと仰るそうですが、電気代どうなるのか？と心配しておられます。皆様はどうされてますか？
わたしは、「湿度が高い日は付けっ放しです。晴れた日には消しますが必ず窓を開けて湿気を外に出すようにしています」と答えました。他にも何人かの方がお答えされましたので、ここに書き出してみますね。
・エアコン３台のうち１台は年間付けたままです。今の時期は２台付けっ放しです！
・うちも付けっぱなしですよ〜！のちのち家や家具がダメになるよりは安く済むと思っています。
・付けっぱなしの方が安く済みます、200ワットならもっとお得感あります、月2000くらいかな？
・間取りによりますが…除湿器は電気代が高いので…エアコン冷房です。エアコンに除湿機能ありますが冷房で充分です。
・エアコンは暑苦しい時のみつけます。除湿機は時々付けてます。住んでいる場所によると思いますが、自分の家の場合は思ったよりカビない。
・うちのリビングは一切つけませんよ。ってかエアコンすら設置して無い。窓明け通気のみ。雨でもどちらかの方角は開放できるので。エアコンなんて激蒸し暑い夜の睡眠導入時だけ2時間タイマーでドライかける位。造りや風の通りやすい立地等関係するのかもですね。ワンコ部屋は先月からドライ運転。
等のお答えがありました。ご参考になさってくださいね。
建物や立地条件などいろんな要素で変わりますよね。わたしは引越したらエアコンの効きがずいぶん良くなったので、結果付けてる時間が減り、電気代が安くなりました。こまめな拭き掃除も心がけ、悩ましいカビの季節を乗り切りましょう！
さて、お料理です。
母が送る息子への支援便。丸ごと冷凍弁当です。
＊【海風kitchen】丸ごと冷凍弁当6個＋おにぎりいろいろ（2020年04月04日）
＊【海風kitchen】追加の丸ごと冷凍弁当6個（2020年04月08日）
4月に熱を出したときに2回送りましたが、今回は熱は出していません。
炊飯器チャーシューやタコウナご飯など多めに作って冷凍しておいたのがたまってきたので、お弁当も作って一緒に送りました。
丸ごと冷凍弁当4個
今回作った丸ごと冷凍弁当4個です。今回の便はチャーシューがメインなのでお弁当は手抜きですが、ひとつだけ息子が超喜びそうなお弁当が入ってます。
これですね。いつものニュージーの安いお肉ですが、超おいしく焼けました。お肉を焼いた後に、ワインとにんにく醤油を入れて煮詰めたソースをかけてあります。
ステーキ弁当
ご飯は八丈島のソウルフード、バター醤油かけ岩海苔のせご飯です。ウインナーとミックスベジタブルも八丈バターで炒めたので、あっさり食べられるタコウナとモロッコインゲンのボイルを小さなコーナーに入れました。これは絶対おいしいお弁当です。
豚の生姜焼き弁当
こちらは豚の生姜焼きと目玉焼きご飯にしました。目玉焼きにあまり意味はなく、わたしが朝ごはんを食べるときに作ったので、もう1個余分に焼いただけです。なんとなくカラフル＆ボリュームアップでうれしいかなと思って。小さいコーナーは焼き茄子の胡麻ポン酢和えです。
ブリの照り焼き弁当
こちらはブリの照り焼きの横に、タコウナと挽肉のカレー粉炒めを入れました。
こちらです。タコウナをボイルしてから斜めに切って、挽肉と炒め合わせ、カレー粉、ケチャップ、塩胡椒で炒め合わせます。わたしが大好きなタコウナ料理で、家でよく作るので、息子にも懐かしいはず。
もう1個もほぼ同じ内容です。魚は食べた方がいいのでね。男子ひとり暮らしでは魚を食べることはあまりないと思われます。電話で、「久しぶりに外でごはん食べてきた」と言うので、「なに食べたの？」と聞いたら、「家系ラーメン」と。男子はほんといつもそんな感じですね。
お弁当の他に、豚チャーシューと鶏チャーシュー、魚のマヨネーズ焼き、タコウナご飯のおにぎり等々入れて、ヤマトから冷凍便で送りました。
現在、ヤマトの冷凍便は朝の1便に配送されますから、前日にヤマトに持ち込む必要がありますが、持ち込む時間が遅いと翌々日に回される可能性があります。冷凍品を積み込める容量が決まってるからですね。なるべく早めの時間に持って行くのがポイントです。
今週末は『父の日』がありますが、離れて暮らすお父様に、冷凍弁当のプレゼントはいかがでしょう？きっと喜ばれると思いますよ。^^
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