昨日のフリージアキャラバン隊★動画

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風後やや強く、晴れのち曇り、
最高気温は18℃の予報です。※注意報は出ていません。
※定期船・エア便共に通常通りの予定です。

風はまだ吹いてますが、穏やかな陽射しの八丈島です。
◎明日からの土日は八丈町産業祭が行われますから晴れてほしいですね。
日曜が雨の予報なので心配です。

さて、昨日は八丈町のフリージアまつりキャラバン隊が東京都庁でキャンペーンを行いました。
この模様が東京MXテレビで放送されましたので、動画をご紹介します。


フリージアまつりPR　八丈島の春を感じて！

フリージアの花を配っているフリージア娘たちは、今春八丈高校を卒業した娘たちです。
来年度から島外で暮らす彼女達には八丈島のいい思い出になりますね。

また、YouTubeの東京都チャンネルにも都知事表敬訪問の模様が公開されました。


「第47回八丈島フリージアまつり」キャラバン隊の猪瀬知事表敬訪問

こうして表敬訪問の様子まですぐにYouTubeにUPされるなんて便利な時代になりましたね。
※ブログへの埋め込みができないようです。クリックしてYouTubeでご覧ください。

東京都の広報局・産業労働局・港湾局も昨日のうちにツイッターで
フリージアキャラバン隊の活動を広報してくださいましたが、
これを猪瀬知事が自らツイッターで重ねてRT（情報拡散）してくださり、
東京都の広報もずいぶん進化したな～と感動しました。


あさぬま社長ブログ- あさぬまは社長も情報発信しています！

　 　
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！
応援バナーを1日1クリックずつ、ポチッと押してくださいね。

エコ・ジャーニーマラソンの婦人会の郷土料理

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風強く後北西の風、晴れのち曇り、
最高気温は16℃の予報です。※強風注意報　波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は海上不良のため欠航しました。ANA1便は到着しました。

本日寄港を予定していた大型客船にっぽん丸も海上不良により断念したそうです。
海は時化ていて風もありますが、お天気は回復しました。太陽が気持ちいい！

◎先日ご紹介した三根婦人会の菊池レモンいなり寿司の記事の続きです。
間にお知らせをはさみましたが、本日は三根婦人会の作る郷土料理をご紹介します。



八丈島一周＆八丈富士エコ・ジャーニーマラソンの懇親会に出された婦人会の島料理です。
島のイベント事のお料理を婦人会が受け持つことは度々あるそうです。
昔は結婚式や法事などのお料理を作ることが多かったそうですが、
近年はそのような需要が減って、イベントのお料理を作ることが増えたそうです。



明日葉の天ぷらと野菜のかき揚げ。島料理には必ず付き物のお料理ですね。
この他に、かんも（島のサツマイモ）の天ぷらもありました。



ハンバ（ハバ海苔）の卵とじ。昔、母がよく作ってくれました。島の家庭料理です。
ハンバや島海苔は八丈島の冬の味覚ですが、まだぎりぎり生の食材がある季節です。



島のお芋の煮つけ。こちらも八丈島の冬のお料理の定番です。



島の大根の煮つけもありました。この家庭料理感いいですね～♪



明日葉と人参の肉巻き。明日葉はカルコンたっぷりの茎を使います。おいしそう！
明日葉の肉巻きは、あさぬまの「しま弁」の中にも入っていますが、
こちらは新しい郷土料理といえるでしょう。ご家庭でも作る方が増えています。



サッとボイルした明日葉の茎と人参を薄切りのお肉で巻いて、



巻き終りの方から焼いていきます。
わたしは片栗粉や小麦粉で巻き終わりを止めますが、婦人会さんは使いません。
薄切りのお肉で作ると巻き止めしなくても大丈夫よ、と婦人会さん。



お肉を転がしながら焼いて、やきとりのたれで味付けするそうです。



明日葉の葉の方は、おひたしや胡麻和えになります。
春の明日葉はやわらかくておいしいですよね。



ムロアジを焼いてほぐしたもの。



おにぎりになります。おいしそうですね。



トマトも八丈島産だそうです。



先にご紹介した島セロリの和え物です。
菊池レモン入りはもちろん素敵ですが、イカ燻と和えるアイディアがいいですよね。



盛り合わせるとこんな風になりますよ。おいしそーーう！！



こちらも！そして見事に八丈島産ばかり。「お肉以外はほとんど八丈島産よ」と会長さん。
素晴らしいですね～島外からいらっしゃるお客様には何よりのご馳走です。



この他にいまが旬の八丈島産のカツオやシイラのお刺身もあり、
エコ・ジャーニーマラソンにご来島の方々もほんとに喜んでおられました。
婦人会のお料理をわたし達も見習って、八丈島のご馳走が作れるようになりたいですね。


春のお彼岸★今週の特売チラシはこちらです！
あさぬま社長ブログ- あさぬまは社長も情報発信しています！

　 　
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！
応援バナーを1日1クリックずつ、ポチッと押してくださいね。

フリージアの無料摘み取りについて★フリージアまつり初日！

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く後強く、雨時々止む、
最高気温は20℃の予報です。
※雷注意報　強風注意報　波浪注意報が出ています。
※本日の定期船とANA1便2便は到着しました。

午前中は花曇りでしたが雨が降って雷も鳴っています。
◎フリージアまつり初日。オープニングセレモニーは無事終了しました。



今日の午前中のフリージア畑です。今年はきれいに咲きましたね。



八丈島観光のお客様は20本まで無料摘み取りを楽しむことができます。
島内在住の方々は観賞を楽しんでくださいね。



フリージアの摘み取りでよく話題になることがあって、在住者は摘んではいけないのだけど、
帰省客やこの春に（転勤や進学等で）転出する人はどうなのかしら？と。
よく訊かれるのですが、わたしもわかりません。
今日はちょうど観光課の課長さんがいらしたので、お訊ねしてみました。

そしたら「帰省の方も転出される方々も摘んでもいいと思いますよ」と仰っていました。
「その代わりに転出先で八丈島をPRしてくださいね」とのことでした。転出の方々よかったですね♪
フリージアのお花を摘んでいって、八丈島をたくさんPRしてくださいね！



今日はあいにくのお天気になりましたが、明日は上がる予報です。
大島桜もだいぶ咲いてきました。八丈島の春を楽しみましょう♪


春のお彼岸★今週の特売チラシはこちらです！
あさぬま社長ブログ- あさぬまは社長も情報発信しています！

　 　
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！
応援バナーを1日1クリックずつ、ポチッと押してくださいね。

ダークチェリーの明日葉タルト＋菊池レモンの花の紅茶♪

八丈DAYにおいしい島商品をたくさん提供してくださるロッヂ・ワイルルさんです。
昨日は風が強かったですね。4月8日八丈DAYの打ち合わせに伺いました！



菊池レモンの花をお皿に浮かべてテーブルに飾ってあった。素敵、そしていい香り。


ダークチェリーの明日葉タルト

出た！ワイルルママの明日葉スイーツ。
大胆なこの明日葉パウダーのふりかけ方はワイルルママにしかできないよ。感動。
タルトの生地にもたっぷり明日葉パウダーを使ってあるそうです。


ダークチェリーの明日葉タルト

切ったら、こうよ。
中はとってもきれいなサワークリームとダークチェリーのタルト。
タルト生地は見事な明日葉グリーン。素敵素敵！

そして、とーってもおいしかった♪
この試作タルトはあさぬまスタッフもお味見させていただきましたが、
店長大絶賛です！「酸味と甘さが丁度よくて明日葉もぜんぜん苦くなくておいしい」
仰る通り、明日葉パウダーは香ばしくてきな粉みたいな風味がする。
それがサワークリームやダークチェリーと絶妙にマッチしています。

明日葉パウダーのこんな使い方もあるんですね～
お菓子作りの得意な方は、ぜひ作ってみてくださいね。



紅茶に菊池レモンの花を浮かべていただきました。
あぁ、人生の幸せの時間ってこんなときと思います。いい香り♪

4月八丈DAYの打ち合わせは着々と進んでおります。
4月8日八丈DAYをどうぞお楽しみに！


春のお彼岸★今週の特売チラシはこちらです！
あさぬま社長ブログ- あさぬまは社長も情報発信しています！

　 　
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！
応援バナーを1日1クリックずつ、ポチッと押してくださいね。

カフェたいむさんのローカロリーケーキ★お茶やさんからお知らせです

お茶やさんからお知らせです。
明日から2週間ほど、さくらさんのケーキがお休みになります。
さくらさんのケーキがお休みの間は、西見のカフェたいむさん他、
八丈DAYに協賛のお店にお手伝いしていただくことになりました。


いちごロール　200円　たいむ


アップルケーキ　200円　たいむ


ブルーベリーレアチーズ　200円　たいむ


シフォンケーキ各種　200円　たいむ

たいむさんのケーキは小さめサイズで200円のリーズナブルな価格です。
ご自宅でのティータイム用に、またお茶やさんのティーセットで、
この機会にぜひカフェたいむさんのケーキをご賞味くださいね♪



たいむさんのケーキのカロリー表です。
保健所の協力できちんとカロリー計算して、ローカロリーに抑えてあります。
これはとってもうれしいですね。ぜひご利用くださいね！


春のお彼岸★今週の特売チラシはこちらです！
あさぬま社長ブログ- あさぬまは社長も情報発信しています！

　 　
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！
応援バナーを1日1クリックずつ、ポチッと押してくださいね。