美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

2日遅れのクリスマスケーキ

2005-12-29 05:37:07 | おうちデごはん
アップし忘れてました。これも26日夜。
「チョコケーキがいい!」と、あーちゃんが自分で買って来てくれました。
前日はシチュー食べすぎでお腹いっぱいだったのでこの日になってしまったわけなのです。

2人前にはちょうどイイ量ですね。
おととし、去年とワンホールケーキ買って失敗してますし(笑)
キャンドルモードで撮ってクリスマスらしい演出でした。


川崎ラーメンシンフォニー『なんつッ亭 参』 らーめん&焼丸びんびん餃子

2005-12-29 04:17:10 | ラーメン【神奈川】
26日。
チネチッタでハリーポッターをいまさら鑑賞。もうちっこい劇場に追いやられてた
ロンがロン毛で気持ち悪くなってましたね~。

魔法童子の後はこの日オープンしたJR川崎駅ビルBE内のラーメンシンフォニー
ちょっと古めかしい地下テナント街を改装した感じです。
既に情報を入手したみなさんがたくさんいますね~。
とりわけ『めじろ』と『なんつッ亭』の行列が長ぃ。
まずはここを食さねば!ってことでなんつッ亭に並んだわけであります。

店に入って食券を買って店内でまた行列。
30分程で運良く2つしかないテーブル席に着座できましたぁ。
厨房には凄い数のスタッフが。気合の入った声が飛び交っております。
お~中谷さんもいます。雑誌で見たとおりイカツイですね~怖いですね~
そしていよいよらーめんの登場です~。

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らーめん(680円)あーちゃん撮影です。
食べたくてもなかなか食べに行けなかった待望のなんつッ亭のらーめんです~。
マー油が浮いております~。黒いです~。
ではスープをひと啜り。
う~ん、お見事なんですね
豚骨スープとマー油がものの見事にマッチしていて美味しいです
焦がし油なんで苦いことは苦いんですが、豚骨の味の濃厚さというかふくよかさと出会って旨味へと変貌してしまうんです。これは確かに初めてのお味でしたねぇ。
太からず細からずのストレート麺もよく絡んで一気に胃袋へ流し込んでしまいました。
チャーシューもまたイイ
ボリューム的にはもう少し入るかな?って感じでしたがあっという間にスープまで平らげてしまったわけであります

あーちゃんが餃子も食べたいってことで焼丸びんびん餃子も注文しました。
(ラーメンシンフォニーのパンフによると「ビンビン焼丸餃子」)
まる~くて焼きたてアツアツです
しかも中からはかなりなニンニクの香りが
これも堪えられない一品ですね~。ビール好きには最高

強いていうとティッシュが欲しかったのと、店員さんの気合の入った雄叫び!?が途切れることなく飛び交っているので、落ち着いて食べたいのに~って思いはありましたが(それも売りなのでしょうが ^^;)
しかししかしそれを補って余りある価値のあるラーメンので
麺王で中村栄利さんが「なんつッ亭はラーメンをラーメンらしく出すのが凄く得意」と評していましたが、確かに!と肯いてしまう。

是非ともまた食べに行かなければって美味しいラーメンでしたね
あ、でもラーメンシンフォニーの他の店も食べたいんだけど~しょっちゅうは行けないし~