美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

自由が丘『麺矢龍王』 一三五

2006-09-06 23:39:21 | ラーメン【東京】
今日は早くも先日のリベンジをしに自由が丘へ
今回はちゃんとした住所の地図を頭に叩き込みましたから大丈夫ですよ~。

と、言いつつあまり大丈夫じゃなかったですね。。若干迷子になりました。
かな~り分かりにくい路地裏にあるんですよね。
モスの近くの細~い路地の奥です。

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大森にあるお店の2号店とのこと。
お店に入ると、あらら、他に客はなし。まぁ夕飯にはまだ少し早い時間でしたしね。
新店ってことで、まだ新しい椅子に腰掛けて、変な名前のラーメンを注文です。

一三五(650円)

「いち、さん、ご」でいいみたい。
一(麺かたく)、三(油こく)、五(味こく)とのことなんですね。
まず写真からでも油の層の厚みが見て取れると思います~。おぉ~。
レンゲでちょっとスープを混ぜると、下には思いっきり醤油の茶濁色が顔を覗かせます。
さぁ、覚悟を決めてスープを啜ってみますと~ショッパいや、でも美味いっ
濃厚豚骨醤油という趣きなんですが~嫌味のないパワーに溢れています。

麺は黄色い縮れ麺なんですが、マジで硬いですねっ。ご飯でいえば「コワイ」ってくらい。
しかし、それ故頑なにスープに絡み、ゴワゴワな感触もウマくてイイです
味玉半分にチャーシュー2枚も乗ってます。

やたらショッパイし、麺硬くて何か破れかぶれみたいな集合体なのに完成度は高くて美味しい
さすがにスープを飲み干すのは自粛しときましたが満足満足でしたっ。
唯一残念だったのは若干写真がブレちゃったことですね^^;
ごちそうさまでした

せっかくだからもう一軒行ってみよー。

『麺矢龍王』東京都目黒区自由が丘2-14-20

ア・ラ・ポテト

2006-09-06 22:29:12 | おうちデごはん
ポルシェから手紙が。
言うまでもなくオーナーじゃないですよ。欲しいけど。
以前カタログ請求したからDMが来るってだけですね。

なにやら新ケイマンが発売されたとのことで、その案内ですね。
なになに?ポルシェパワーローンなら月々20,000円でオーナーとなる喜びが。。
お~2万ならイケるんじゃない?って頭金200万かよっ…で、最終回お支払額170万て。。
それだけで国産の良いのが買えるし。
そもそもケイマン、実車走ってるの見たらいまいちカッコ良くなかったしな~。
どうせ買うならボクスターの方が良いなっ。買えないけど。

車は無理なんでスーパーでポテチを買う。
ポテチも普段はほとんど食べないんですが、これは何か好きなんですよね。ア・ラ・ポテト
もうカルビーの思惑通り期間限定っていうのに惹かれちゃうのでした。

神保町『つけそば屋 北かま』 つけそば(味玉)

2006-09-06 03:55:23 | ラーメン【東京】
いや~今日のリンカーンは目を覆いたくなるほどのエグイ画が流れてましたね~
刺激が強すぎっ! 散々笑いましたが(笑)
あと浜ちゃんが「A型の牡牛座はデータ的にドスケベが多い」って言ってたんですよね。
な~るほど、どおりで(謎笑)

oishiineさて、弟が急に熱出ちゃって看病しなきゃならないってことで、あーちゃんが急遽帰らなければならないことに(;_;)
見送りがてら、一緒に神保町の新しいお店『つけめん屋 北かま』に行ってきました~。







oishiineなんかオシャレな店内なんですが、カウンターの目の前の壁にコンセントがっ。
「携帯の電源に」と貼ってありますね。計算してこんなとこにコンセント付けたのかな?
土地柄ってことなんですかね







oishiineさらにガラスの棚の上には穂先メンマのサンプルも。演出色々ですね~。
スポットの明るさにカメラのショボさが露呈して光りすぎな写真ですがご容赦を。








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つけそば(味玉)(850円)

ちなみにあーちゃんは味玉なしの普通のつけそばを。
画的に変わらないので写真はなしです。

麺は太めってくらい。よく見ると四角い感じで表面はツル&ヌメっとしてます。
スープに浸して啜ってみると~あらっ、なんとなく日吉のあびすけを思い出す味ですね
ドンッとくる表面の魚介の味がそうさせるんでしょか。魚粉も浮いてました。
そしてその下には白濁濃厚なスープが。上と下で完全にスープが色違い
けっこうズッシリきますし、味濃いですね。美味しいです
麺に歯を立てると抵抗感はなく、ムチ~っと切れます。
啜って良し、むちゃむちゃと頬張っても良しですね

チャーシューは普通の厚さのが3枚ほど。炙ってあるのか、端っこに焦げた感じもありますね。
けっこう胡椒の香りがしました。
穂先メンマも沢山入ってまして、コリコリっていうよりは少し固い食感でしたね。
味玉は~昼間散々玉子食べてたのに~何で頼んじゃったんだろ今日玉子摂取しすぎ。。

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スープ割りは自分でポットに入ってるスープを入れてするんですね。
の右の写真は素のスープです。
これだけ飲んでみたら~エ、エグッ!!
しかしつけダレに入れるとエグ味がなくなって旨くなるし不思議なもんですね~。

途中で満腹になったあーちゃんの麺まで食べてお腹パンパン
スープも飲みすぎて胃が重いっ。
魚介に騙されてあんな重厚なのをゴクゴク飲んだ自分が悪いんですけどね。
ご馳走様でした~

『つけそば屋 北かま』東京都千代田区神田神保町1-24

玉子サンド

2006-09-06 02:24:37 | おうちデごはん
今日のお昼はあーちゃんお手製のサンドウィッチ
具が詰まってますね~。
茹で卵をグニグニ潰して塩コショウとマヨネーズで和え和え。
あとはハムとチーズも一緒に挟んでます。

ガブッと!!
しっかしあまりにも玉子が多いですね~っ。二個半分は入ってます^^;
もうこれ一個でお腹一杯になっちゃいました。