美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

渋谷『麺酒場 夕凪』 坦々麺(日替わり麺)

2006-09-27 04:41:27 | ラーメン【東京】
録画しといたリンカーンとすべらない話見てたらこんな時間に
すべらない話はもう少しベテラン勢がいてほしかったなぁ。

さてさて本日は後期授業のスタートでした。
初日から土砂降りで滅入りますね、まったく。もっと駅から近いと助かるんですが…。
授業後は自分的にすずらんの予定だったんですが~
みんなでラーメン食べにいこうって話になったので、すずらんじゃ席空いてるか不安だし~
ラーメン凪の夜バージョン『麺酒場 夕凪』をチョイスしました。

飲んではいません。ま、胃をいたわって。
日替わり麺があるってことなんでそれでいってみました。

坦々麺(日替わり麺)(700円)
スープの辛さはそれ程でもなく、辛いの若干苦手なσ(^o^)でも飲みやすいです。
ゴマが効いててコクがあって~美味し~い
上には粗めの挽肉を炒めたのと、ニンニクも入っていて食欲を倍増させてくれます
ニラもまたイイですね~。

麺は太くよく縮れてます。
色からして唐辛子が練りこんであるんでしょうか?
これまたウマァイです
が、以前別の店で唐辛子を練り込んだ麺を食べて胃腸が焼けて苦しんだ思い出があるんですよね^^; 今現在、若干その兆候がっ。不安的中かな

いやいやでもとても食べやすくて美味しい坦々麺に満足なのでした
ここで飲みとかもやりたいですね~。

ちなみに~写真、フラッシュ焚いちゃいました。あまりに暗かったので。
まっ、まわりは友達だったしお許しください。
デジカメの感度を最高のISO400にして撮ったりもしたんですが~
ノイズ出まくりで酷い写真ですね拡大すると~まったくぅ…(↓に一応載せてみたり)
ん~、暗いとこで料理撮るには厳しいデジカメだったかぁ。。。

『麺酒場 夕凪』東京都渋谷区東1-3-1

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