美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

渋谷『中華そば すずらん』 味噌平打つけそば

2009-01-21 22:10:27 | 中華そば すずらん【渋谷】
で、防衛省脇で髪を切り、毛穴クレンジングまでしてスッキリサッパリ☆
気分良くもうひと麺!てなるわけですが、時間が夕方で中途半端。
麺や庄のの今月の創作も気になるけどまだ中休み中だし、
くるりは通し営業だけど相変わらずの長行列。。
帰りがけに武蔵小杉の新店て手もあるけど、まだ情報少ないし、
いや、間違いないとこ行っとこ!

やっぱり鉄板、すずらんです(笑)
壁を塗り替えたそうで店内ぱっと明るくなってました
すっかり新しい店員さんも増えて、
その内よもやの卵券提示が必要になる日が来るかも知れませんねー^^

味噌平打つけそば(950円)
+おまけ角煮で。ありがとうございますm(_ _)m
食う前から既に美味い角煮にかぶりつく、そして唸る!
久々の平打麺も茹で加減、滑らかな舌触り、ぷにぷに具合、味、どれをとっても文句ナシ
麺を9割方食べたところで、味玉のまったりとしたコクにまた唸る。

最後は割って、味噌魚介スープをずるずる飲み干し満腹ですー。
美味くてガッツリ! やっぱメシこうじゃないと!

伊勢海老は食べられなかったけど新限定企画もあるようで、次こそは食べたいなー。
てか、その前に鶏白湯食べないと。(と毎回言っててもう2年近く食べてないのか)
ごちそうさまでした

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

神泉『うさぎ』 らーめん

2009-01-21 21:30:05 | ラーメン【東京】
専属美容師さんが大会のなんとか部門で準優勝したそう☆
おめでたいから、ってわけでもないけど髪切りに行ってきました。

の、その前に渋谷でラーメンを。
渋谷の宿題店は大体すずらんに阻まれてるんですが(笑)、ここもそのひとつ。
神泉のうさぎです。

らーめん(700円)
無化調じんわり系とでもいいましょうか。
動物の軽くまろやかなコク、魚介、そして焦がしネギの穏やかなマッチング。
まさしく味わうほどに美味しさが分かってくるスープですね

細縮れ麺はややかん水の臭いがありますがスープととても調和していますね。
チャーシューの香りも良く、おそらくは良いお肉ではないかと

スープをじっくりと飲み干し、程良い幸福感に包まれる一杯ですね。
ごちそうさまでした

『うさぎ』東京都渋谷区神泉町8-13

oishiine