美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

戸部『おてもやん 戸部店』 ダブル野菜タンメン

2009-01-27 00:24:40 | ラーメン【神奈川】
PPさんが知り合いの鍼灸院@平沼橋に行くってんでお供を。
終わったらラーメンしようって話だったんですが、待合室にあった雑誌が回転寿司特集を載せてたんですよ。
もーそんなの見たら寿司欲求が急上昇しちゃうわけで、
ラーメンにするか寿司にするか、喧々諤々の議論の末、両方食べようってことになりました(笑)

それで、鍼医さんに近くにラーメン屋はないもんかと聞いたらば、
戸部に女じゃ食いきれないほど野菜山盛のラーメンを出す店があると。
ほう、行ってみようじゃないかい♪

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というわけでやって来たのは戸部駅前、戸部警察署の並びにある「おてもやん」です。
ラーメンショップみたいな店構えで、熊本ラーメンのお店だそう。
基本のラーメンは550円と、最近他所ではなかなかお目にかからない安さです。

ダブル野菜タンメン(780円)
中華鍋にバラ肉やキャベツニンジン、先生の話通りモヤシも一袋入れてましたね。
それを炎で豪快に炒め、スープも入れて煮立たせていました。
スープは豚骨の塩と味噌、鶏ガラの塩の3種類から選べます。で、こちらは豚骨味噌。

炒め野菜は噂に違わぬ大盛り具合と重量感ですねー。
大ぶりな丼に麺とともにぎっしり詰まってます。
アツアツ言いながら野菜を頬張る! 冬の醍醐味!

麺は強く縮れのついた中太麺。
見た目は西山製麺の麺みたいなイメージでしょうか。大橋製麺でしたけど。
麺に辿り着くまでに時間がかかって少々ダレちゃうんで硬めで頼むのが正解だったかも。

ワシワシ食べ続けて完食。
満腹で苦しいけど、意外と胃に重さを感じないのは油っ気が少ないからでしょうか?
(飽くまで二郎あたりとの比較であって、十分に胃は膨らんでます^^;)
ともあれこれだけ野菜を食べさせてくれるのは嬉しいですね
ごちそうさまでした

さて、回転寿司行くぞ!
譬え一貫でも食う!(笑)

『おてもやん 戸部店』神奈川県横浜市西区戸部本町50-14