高円寺 麺屋はやしまる 塩わんたんめん

2013.5.4

散々飲み食いしたけど、せっかくここまで来たからにはあのお店に行かないわけにはいかない！
というわけで中野から高円寺へ移動。
過去帳に訊ねるに、実に6年ぶりになりますか～。
麺屋はやしまるさんで〆の一杯です。

塩わんたんめん。
ふくよかで柔らかな旨味に魚介の味わいと香りが漂うスープ。
麺は中太でむっちり滑らかなもの。昼食べたさいころの麺にもちょっと近い感じですね。
そして熱々でしっかりと餡の詰まったワンタン。
ぶりっとした食感としっかりと肉の味を楽しめる焼豚。
美味しいですね～。





こちらは醤油らあめん。

学生時代に友達と食べに来たりしたんだよな～。
もうほとんど満腹の状態だったのが唯悔やまれるところですが、当時を懐かしみながらじっくりと味わったのでした＾＾