平沼橋 タンメン・カントナ 七彩タンメン

2013.6.11

来たいと思ってたのに半年ぶりになっちゃいましたね。
仕事帰りに平沼橋まで歩いてタンメン・カントナさんです。

基本の七彩タンメン。
スープは餡と言っていいほどとろみがあって、どこまでも熱々で野菜たっぷり。
優しいけど充分な塩味にトマトの甘味、酸味、香り。
そこにまた大葉の香りがあり、他にも梅のような何か爽やかだけど芯のある酸味（大葉が入ってるからそう勘違いしてるだけ?）が絶妙なアシストをしてくれてます。
随所に散りばめられた工夫が見事なハマり具合って感じでしょうか。かなり好きな美味しさです☆





ディナータイム限定の海鮮トマトクリーム焼きタンメン。
スープパスタのような出で立ちです。
野菜や魚介などの具材に濃厚なソースで美味しいですね～。





けっこう深い器のとりねぎ丼。
オイスターソースの甘さが決め手とのこと。
前回記事は300円じゃちょっと高いなんてこと書いてますが、今回はそうは思わなかったですね。





デザートに杏仁豆腐。
北仁と南仁の二種類の杏仁をブレンド！
とのことですが、まぁ難しいことはさておき、さっぱりしてて美味しいです～。

タンメン以外にも様々なメニューがあって、また今度来たらチャーハンや空芯菜炒めとかも食べてみたいですね。
もちろんタンメンも頼むと思いますが＾＾
ご馳走様でした☆