美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

反町 MEN YARD FIGHT 辛いラーメンしょうが

2020-08-10 23:25:50 | ラーメン【神奈川】

明日はもっと暑くなるんですか?
陽向に10分もいたら熱波と陽射しでやられちゃいます。

2020.8.7

いよいよMEN YARD FIGHTで辛いラーメンが発売になったというので三日連続の二郎系。
あんまり良くない食生活だけど、体力を付けないとこの暑さは乗り切れないってことで。。

辛いラーメン少なめにしょうがトッピング。
ニンニクヤサイの算段だったんですが、並んでる時に別のお誘いが来たのでボリュームを抑えておこうと思いコールはニンニクだけです。

辣油の浮いた紅いスープ。
しっかりと辛い上にコクと塩辛さも強いですね。
たまラーメン同様の大きな刻み玉ねぎもたっぷりで、魚粉も入ってたりしたのかな?
花椒も使われているのか香りと痺れもあります。

この強烈なスープに久しぶりの超極太バキボク麺の組合せは超ジャンク!
生姜のキレ味も纏って堪んない食べ応えです。

麺少なめで野菜を増さないと程良いボリュームになるってことも分かりましたね。
反町から沢渡経由で横浜まで歩けば、1時間後には美味しくビールを飲むことができました。

ご馳走さまでした☆