新丸子 麺やでこ 生姜中華そば

2021.4.27

この日は新丸子でランチ。
なかなか来る機会が無い駅なので、5年ぶりに麺やでこさんを訪れてみました。

何も考えずに入っちゃったんですが、ちょうどこの日までの限定で生姜中華そばというのをやっていたのでそちらを注文です。

煮干の効いたスープに想像以上に生姜の香りと味わいが強く広がりますね。
辛いってことはないですが、心地良くも脇役ではないレベルの出力です。

麺は太めのツルツルムチムチ縮れ麺。
豚と鶏のチャーシューも良いですね。

最後はスープをクイクイ飲んじゃって満たされました。

ご馳走さまでした☆