港南台 麺屋づかちゃん 冷やし月見ソルト

アーチュレッタが体重オーバーって…
まあ自分の体重管理も全然出来てないんで他人を批判するのは違うんですけど。
ちょっと楽しみにしてたのに興醒めですね～。

2023.9.15

今年の夏は冷やしをよく食べましたシリーズ。

この日はづかちゃん港南台店で限定の冷やし月　見ソルトをいただきました。
肉を1枚増して、コールはニンニクアブラトウガラシで。

水〆された麺に塩ダレを合わせたまぜそばですね。
トロロとアブラで啜り応えは極めて滑らかになってまして、ニンニクとネギの香味も相まってウンマイです！





別添えだったショウガトッピング。
冷しに生姜も全然合いますね。

今回も安定のづかちゃん限定で満足満足です。

ご馳走さまでした☆

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関内 真砂家 ラーメン並キャベツ

今年もあと少し。
例年通りスーパーの刺身がお祭り価格になってますね。
いつもより美味しい刺身ならならいいけど、そこは変わらないし。
もしかして仕入れ値もお祭り価格になってるとか？
年末で需要も増してるはずですもんね。

2023.9.14

阪神が優勝した日だったかな？
そう、スポーツバーでそれを見届けてから〆のラーメンをいただいたんでした。

久しぶりの真砂家さんで並にキャベツトッピングをして、好みはいつもの味薄めで。

相変わらず完成度の高さを感じるスープ。
マイルドさと獣感のバランスが良いんですよね。
味薄めでもタレ感はしっかりです。

熱いスープを茹でキャベツにかけて、ハムハムホフホフ。
この組み合わせはキャベツの味を引き立ててくれて美味しいんですよね。

満腹満足でご馳走さまでした☆

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