きのうの夜から今日にかけて、12月とは思えない異様な暖かさですね。
華金だったきのうなんて、一軒目を出たら湿気を孕んだ南風で銀杏が旋毛を巻いていましたしね。
2023.9.2
この日の新横浜駅周辺はB'zのシャツやタオルを身に着けた人が多かったんですが、どうやら日産スタジアムでライブがあったようで。
土曜ということもあってラ博も混んでましたね。
目的のふくちゃんの行列を探して、ここから30分という看板の辺りで最後尾に付きました。
地の利があるんだから平日に来ればよかった。。
あの銘店をもう一度シリーズ。
ふくちゃんラーメンで基本のラーメンです。
サラッとした口当たりのスープの美味しさ。
飲み口は軽いのに、しっかりと豚骨感と匂いが濃厚に押し寄せてきます。
麺は博多的極細麺よりもちょっとだけ太いもの。
初めは普通で、替玉はカタでいただきました。
卓上の紅生姜にすり胡麻、そしてニンニクをクラッシュさせて投入。
文句なしに豚骨ラーメンを堪能させていただきました。
なんだかんだで博多豚骨って好きなんですよね～。
ご馳走さまでした☆
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