美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

新杉田 麺屋づかちゃん づかぽん味噌ラーメン

2022-04-16 22:33:04 | ラーメン【神奈川】

摩嶋金原戦面白かったですね~。

2022.4.9

ボクシングの開始時間まではまだ時間あるし、久々にづかぽんが食べたいなと思って電車で向かった新杉田のづかちゃんです。
(テレビではやってないって知ったのは帰った後)

限定のづかぽん味噌ラーメン。
コールはニンニク増しヤサイ増しトウガラシ増しでお願いしました。
そういえばづかぽんの味噌って初めてでしたね。

久しぶりに眺めるヤサイの峰。
キリッと立ったぽん酢の酸味とコクの奥から味噌の香りと味が出てきてますね。
これが少しだけ柔らかめでもっちりとした太麺に乗ってきて美味いです。
ホワっと柔らかな豚も久しぶり。
おまけの味玉もありがとうございます。

と、ウマイウマイと食べてたんですが、さすがにヤサイを増すと満腹感が早めにきますね。。
苦しくなりながらも端豚をしっかりと噛み締めて味わい、最後にはこれ以上胃を膨らますのは危ないんじゃないかってくらい腹パンパンに。

美味しい上に自分の限界も知れていい勉強になりました。

ご馳走さまでした☆

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