美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

関内 中華そば 水嶋 冷やしそば

2022-08-31 21:41:06 | ラーメン【神奈川】

ライブの先行発売が今日の18時までだったことをすっかり忘れていました。
国際フォーラムは2階席だと遠いんだよな~。

2022.8.25

珍しく関内でランチを食べた日。
久しぶりの水嶋さんで季節限定の冷やしそばをいただきました。

まろく柔らかな旨味が広がる冷製スープ。
和風な出汁の香りがして、まるで出汁巻き玉子の様な味わいですね。
そこにまたほんのりと酢橘の酸味と香りが漂ってきて美味しいです。
品があって、甘過ぎたりしょっぱ過ぎたりしないのも嬉しいポイントです。

ぽくっと歯応えの良い細麺に、いつものおにぎりも標準装備されています。

ついついスープを飲みずぎちゃって、さっぱりな一杯だけど満腹感は十分です。

ご馳走さまでした☆

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