小松菜とおあげの炊いたん

普段のおかず、いわゆる「おばんざい」ってやつです。

油揚げは油抜きなどせず、そのまま使います。
まず、おあげさんに味をふくませておいて、
菜っ葉を入れたらふたをして数分。
白菜、ほうれん草、水菜、なんでもよろし。
油揚げと合わせるとなんでこんなにおいしくなるんだろう・・・
これまたごはんがすすみますぅ