ときはいろ (tokiwairo)

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます!

皇居そめいよしのの一番蜜

2008年05月11日 | 家のごはん


よつ葉ホームデリバリーで頼んでおいた
藤原養蜂場さんのはちみつが届きました。
以前頼んだ、栃の蜜がとてもおいしかったので
「わくわく定期便」コースで頼んでおいたのです。
かわいい小箱もお気に入り。
今回は皇居周辺で集められたそめいよしのの一番蜜。

都会では田畑がないので農薬の害もなく、
蜂たちは元気に飛び回っているそうです。
なんだか不思議、そしてありがたい、です。

言われなかったら桜の蜜とはわからないと思いますが
やさしい甘さのはちみつでした。

バターをたっぷり塗ったトーストに
とれたてのいちごをのせ、桜の蜜を少しかけて、
「春」をいただきました。