コロッケをつくろう 2009年07月25日 | 家のごはん コロッケ作りは楽しい作業♪ じゃがいもは皮付きのまままるごと茹でて、 玉ねぎは甘みがでるよう炒めておいて、 今日の具は、ひじき。 にんじんといっしょに炒めて味付け。 つぶしたじゃがいもに 具を混ぜて丸めたら、衣をつけて 油の中へ。 こんがりキツネ色になったら あつあつフーフー、 いただきます! なんかコロッケの作り方の歌、アニメソングであったよなぁ。