春のおやつ

母がよもぎを摘んでいた
草餅の準備だ!!

さっと塩茹でにしたのをもらってきたので
早速おやつに


よもぎのパウンドケーキ
　もっと香りがでるように作り方をかえて
　もう一度作ってみようと思う

よもぎゴマ団子
　こちらはもう少し塩味をきかせるといいかも

いつもありあわせの材料で適当に作っているけど
「私の定番」としてレシピを残していくのも
いいなぁと思う


春祭りはもうすぐ
毎年、とっても楽しみにしている母の草餅
今年は手伝いにいこうかな