葉野菜

あんまり育ってない葉野菜
小松菜、水菜、青梗菜、
菜花、菊菜、ほうれん草、
夏を越えてもまだ
新しい葉が出てくるスイスチャード

小さな葉を摘んできたら
結構あった

すぐに洗っておくと
新鮮なまま何日か使えるので便利

緑があるとないで
食卓はずいぶん違うと思う
たとえきざみネギでも