いよいよ週末に迫ったわが街最大の政宗公まつり。
明日は前夜祭、そして昨年に引き続き第二回甲冑コスプレ世界大会が開催されます。
今回はよっちゃん農場ではなくほっかぶりJAPANとしてブース出展。
今日はうちに大集合して仕込み作業に没頭。
夏にGAIA清水さんから頂いた「小野式製麺機」を使いうどんの仕込み。手打ちです！
手仕事なので大変でしたが面白い。
明日は メンパーの素材、
◯リーダー有精卵
◯よっちゃんなんばんと直子ちゃん茄子の肉味噌
◯よしのりくんの甘とう美人素揚げ
などを合わせ、茹でたてでほっかぶっかけうどんやります。
大体１００人前くらい、なくなり次第終了の限定スペシャルうどんです！
ぜひともお越しあれ！
早々に完売！を目指します。