よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

泉マルシェ

2017年09月15日 | イベント企画・出展


いよいよ明日が泉マルシェ。

今日は私は畑に入りっぱ。



さつまいもはやっぱまだ早いので止め。帰りしな「は!」と思い出し見たら秋みょうがが大豊作!ちょうど。ばっちり。

持って行きます。

生唐辛子も量の多少はありますが、

◯激辛(辛味Max)

◯イエロー激辛(辛味Max)

◯伏見甘長(辛味なし)

◯コルノ・デ・トーロ(じわじわくるけっこうな辛さ)

◯ジミーナルデロ(辛味なし・肉厚でうまい)

と5種類。



と、合間にちょっと新作。ハラペーニョソース。酸味が効いた、ハラペーニョしょうゆに継ぐ二代目「スッペーニョ」。





カミさんは加工場でいちじくと格闘。


明日、お待ちしております!