よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

農家らしい給食を。

2020年07月07日 | 農家ブランド

湿度がすごい。

古民家の我が家はあっちもこっちも戸がシブくなってきました・・・。


九州方面はホントに大変そうで、ニュースを見るたびに落ち込みます。

コロナ禍でもあってなおさらでしょうが、

無事だった方々がまた速く日常に戻れることを祈ります。

とはいえこっちも同じような雨が来ることを予想せねばなりませんね。





幼稚園給食、野菜の美味しさに園児たちが喜んでくれています。



今日は地元野菜がまたまたたっぷりのラタトゥイユ。

デザートは桃ヨーグルト。

弟の嫁さん実家が福島市で果樹園をやっててとても美味しい。

昨日、初取りの品種「はつひめ」を送ってくれたので、コンポートにしてのせました。


先日先生から「ナスが苦手だった園児が食べれるようになりました!」と聞いてたのですが、

今日届けに行ったら、貴重な晴れ間にみんな外で遊んでました。

そんな園児が次々と駆け寄ってきて、

「ナスが食べれるようになったよー! 美味しかったよー!」

と口々に・・・・。担当させてもらってありがたいと思える瞬間です。

引き続き、お弁当同様、地元の旬を新鮮に続けたいと思います。


昨日の給食はやきそば。 発酵メンマも具にしました。いい!



今日は午後から雨樋設置大工。余った時間で削ってみました。
竹、深めたいものです。