よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

竹もだし。

2020年10月03日 | 農家ブランド

すっかり秋。




なんばんレッドも綺麗です。

編み、少しだけいたがきさんに並びます。

まだまだ量産出来ないですが、

新味、竹之芯・味噌辣油も月曜日少し出荷予定。

よっちゃん商品も並んでおりますので、どうぞよろしくお願い致します。




そろそろ畑が終わると竹の季節も始まります。

昨日はサム副隊長と、

今年の間伐計画を妄想しながらゆっくり散歩。







はやくもイノシシ痕があっちこち。

田んぼも年々色濃くなって、どーなることやらです。

散歩中も、気配がするのかサムが反応。

最近クマの気配もあるのでピリッとします。

万一に備え、研ぎたての鉈は欠かせません。






今かいまかと待っていたキノコがやっと。

竹林の秋にでる【竹もだし】。

掃除がめんどいですが、お吸いで美味しい。

他にもキノコは沢山出ますが、

キノコだけにおっかない。。




誰か詳しい人と巡り会いたいものです。







猫は猫なりに、秋を堪能しております。