お弁当ちょっとお休みします。

ちょっと疲れがたまりすぎ、昨日は現実逃避。

寝てようかと思ってたけれど、カミさんの

「ざおうハーブに行く？」

に反応して気分転換にお出かけ。

入り口に植えては絶えてしまってうまく行かない、

何度目かのラベンダーを買ってきました。今度こそ！

拓ちゃんとお隣白石の地元食堂でごはん。

手打ちのうどんがとてもよかった。

誰よりも生産者の自分が楽しみも不安もいっぱいの竹林ですが、

やっぱりなんだかんだいっても毎日寒いので静かです。

イノシシは盛んになってきました。

明日【よっちゃん朝掘り便】初出荷ですが量はとても少なそうです。

あまり少ないのも申し訳ないしコスト的にもあれなので、

様子をみて来週まで休むかもしれません。

梅も桜も早い気がしますが、山の様子を見ると全部早いかというとそうでもない。

山の呼吸に合わせてじっくりといきます。

とはいえ出荷となれば本気モードなので明日から早朝４時前起床が増えるので、

気を引き締めてのぞみます。

たけのこは鮮度と先日書きましたが穂先はあんまりかわりません。

生産者として味わってほしいのは【根っこの太いとこ】。

鮮度良し！ならではのタケノコの滋味を味わうにはここです。

だからこそ、朝堀り便をやる意味があるのでそれを伝えたいし味わってほしいです。

とにかく明日開幕です。

最後に大事なお知らせがあります。

最近とても多く問い合わせて頂いてるぬくもり弁当ですが、

田んぼ、畑、たけのこ、と立て込む時期になり５月の３週までお休みいたします。

ご注文いただくのはありがたいですし、こんな時勢でもあり正直もったいないですが、

生業である【農】あっての事業であることを根として大事にしたいので、

ご理解くださいませ。

また再開したらよろしくお願いいたします！