よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

祝日・・・

2009年02月11日 | Weblog
だったんですねー今日。
すっかり日にちの感覚が摩耗しておりました。。

いつも直前になっちゃいますが、
明日から2日間藤崎地下2階にて
「よっちゃん定期市」行きます。


このところ、ダレと話してもいい話がない。
「どこどこの会社が潰れたらしい」とか、
テレビと同じ。。。

なんか…この「不況でしょ」という空気が好かん!!



明るい話題は
「いつでもよっちゃん」(カミさん命名)(120ml ¥378税込)
が好調。
道の駅やらの卸先、電話注文もチラホラ出始めた。
素直にうれしい。

もうちょっと、お客さんから言われ続けている「選択肢」を
増やす工夫は必要だと感じるも、手仕事なもので種類を多くしよう
とするとてんてこ舞になっちゃう。
いい方法を考えていかないと。。。と反省も。

きょうは寒かったなぁ。

温泉へ・・・

2009年02月09日 | Weblog

土・日と、福島県穴原温泉へ。
親戚らと毎年の恒例になっている行事。
宮城と交代なので、今年は福島。

甥っ子、義妹の兄の娘ッコ二人と遊んだのがとっても
楽しく、思わず時間を忘れてしまう。
毎回思うんだけれど、小ちゃい子の感覚は面白いなぁ~と感心。



炭窯が本調子にほど遠いので、今年は薪ストーブを使ってみる。
秋口からホームセンターに行くたびに物色していたものの、
ウン万の欲しい形のものはあったけれども、結局「ホントにあったかいの?」
という疑問があって、一年持つかどうかの安い3千円くらいのを
今年使ってみて…という結論に。

結果は・・・とてもあたたかい!!
安いので蓄熱性能は無いに等しいこのレベルでも充分なほど。

なんというのか、炭と同じで「熱を出す」だけのあったかさと
違い「ほわ~っ」とした感じがやっぱりいいんです。
ビーターは灯油ばっかりくっていい事無し!
薪には不自由しないので、ガンガン使ってます。

来年はもう少しだけいいのを買おう。

申告な季節・・・

2009年02月06日 | 自営業

今日は直売所当番。
仲のいい先輩と一緒だったのでカミさんの番だったけれども
半日私が務める。

午後はカミさんと交代。
「消費税申告の説明会」へ。。

 いよいよそんな季節。。。

  ほんと…ゲンナリします(~_~;

   一緒に身体もゲンナリしたい(^-^;



そんな旦那の事を気遣ってか、夜は大好きな海老フライが!!

いや~一年ぶりでしょうか・・・
今日もカミさんが一言。

「今年最後だからねっ!」

…  …  。・゜゜・(>_<)・゜゜・。 噛み締めましたよ…ほんと。

会議で終わった一日・・・

2009年02月05日 | 自営業
今日は朝から晩まで会議。

日中は地元の直売所グリーンアップの会議。
一昨年辺りからの「学校給食」への卸しが順調で、
新規も増えそうで、生産者も明るい。

やはり「売り先」があるというのが一番。
こだわりばかりでメシは食えず。
それは一つの真理だなぁ。


その後、仙台へ向かい「朝市夕市ネット」の理事会へ。
こちらは属する中では一番考え方が「大人な」メンバー。
店舗は持たない「市」として確立した感もある。
その分、少々お堅すぎ?と思えなくもないけれど、
やろうとすることを賛成反対問わずに理解出来る面子
なので、今後が楽しみです。


帰りしな。
泉が岳の原木椎茸農家熊谷さんより聞いていて、
ずっと行きたかったラーメンや「赤とうがらし」にて
ヒッさしぶりにチャーシューメン!!
だって650円・・・安い!




理事会・・・

2009年02月04日 | Weblog

一日中加工場で作業。

夕方早めに上がり、ひとっ風呂浴びて道の駅の理事会へ。

運営母体の株式会社と生産者に挟まれた格好の理事会で、
これまでは内向きな話が多かった。
が、今年は外、つまり来てくれるお客さんへ向けた動きが
多くなりそうで楽しみ。
理事会の空気もようやく「生産者を引っ張っていこう」という
気運が高まってきていい感じ。

一皮むけたイベントが出来ればいいなぁ。