あ～あ～

こんにちは。

先ほどまで更新の書き込みをしていましたが、パソの担当者が「モニターの交換です」とお見えになりまして、書いたブログの下書きがすっ飛んだ。
（モニターだけ、後から来たのだ）

・・・

ということで、改めて書き直し。

こんにちは。（デジャブ？）

昨日の定休日、いつもながらに一週間分の買出しをして、いざという時、年寄りが食べるに困るといけないので、冷凍保存できる料理を作り始めました。

おかげさまで、今の状況（９２歳と８２歳の介護に追われる５２歳、独身）、になりましておよそ５年・・・一週間のあらましはわかるのだ。

基本的に、料理は嫌いではないです。

台所は、あたしにとっては理科室みたいです。

そして、何が冷凍できるのかもわかってきましたよ。

当初、コンニャクを冷凍したら、まったく別物になることが判明しました。

そして、野菜も、冷凍の向き不向きがわかるようになりました。
（芋とかニンジンとか、根菜類は基本的にアウトですね）

さてそこで、年寄りの献立だけでは物足りぬ５２歳のPは、いろいろとオノレのための献立を考えるのだよ。

うちのじいちゃんとばあちゃんは、ニンニクがだめなのだ。

でも、あたしとしては、たまにはぺペロンチーニも食べたいじゃない？

で、年寄り向けの食事とは別に、あたしながらの楽しみなものも作ったりいたしますの。

たまたま卵が多めにあったので、これは添え物としてゆで卵を作りましょうと火にかけた。

そんな折、定休日ながらお客様がご来店。

普段着のまま無礼をお詫びしながら接客をしました。

やがて、お客様はお帰りになりました。

ありがたいなぁと思いながら、台所に向かう階段で、何かにほふ・・・

・・・あや？

台所に戻ってみれば、



鍋を火にかけたまま、階下に降りてしまったのだね。

無残な姿となりました愛用の片手鍋。

・・・

まだ使えるかなぁ？と思案中です。