なまず丼

　今日のお昼は久々に岐阜県羽島市の魚勝さんで「なまず丼」を食べました！！
　味はウナギと比較すると淡泊で美味しいです。
　私の実家の濃尾平野では、なまずは蒲焼きで食べることが一般的です。
　鰻丼もいいですが「なまず丼」もいいものですよ！
　でも他地域では「なまず」はあまり食べないようですね。
　高校卒業後に進学のために上京した時に「なまず」を食べさせる店があると言ったときに驚かれたことがあるので食べる地域は限られているようです？実際はどうなんでしょうね。
　「なまず」の食文化に精通している人がこの記事を見たら教えてください。
　まったく余談ですが小学生の頃近所の川で魚釣りをよくしていました。
　いくつかのポイントの中でナマズが沢山釣れるところがありナマズ釣りが流行りました！
　私はナマズ釣りを得意とし大物をいくつか釣り上げました。
　最も大きかったのが小学６年の時に釣った52㎝です。
　ちなみに私が釣った魚の中で最も大きな魚で未だにこれ以上の大きな魚を釣ったことがありません...
　安物のへら竿にかかった大ナマズを釣り上げるのに随分苦労したのを今でも鮮明に覚えています！
　でも私が釣っていた場所の水は汚く食べることはできませんでしたので計測してから川に逃がすしかありませんでした。
　先日、この思い出の地を訪れたら護岸工事が行われ三面張になってしまい随分変わってしまい釣りをしている人はいませんでした。
　昔は子供から大人まで釣りを楽しんでいたのですが遠い昔となってしまったようです。　　「なまず丼」から随分話しが飛躍してしまったのでこの辺りで今日は終わり！（管理人）

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鮒味噌

　岐阜県羽島市にある川魚専門店の魚勝で「なまず丼定食」を頼みました。
　店は随分混み合い待たされます。
　一人で来ているのは私だけ・・・・・混み合った店内で座敷席で一人で待つのは気が引けます...カウンター席が無いのかなぁ・・・と思いながら待ちます。
　随分待ってから「さきつけ」ねとおばちゃんが持ってきました。
　のぞき込むと鮒味噌です。
　濃尾平野出身の私にとっては郷土料理です。
　実家の食卓にもしばしばあがることがあったのですが最近ではあまり実家でも食べていないようです。
　よくよく考えると実家を離れてから初めてじゃないでしょうか食べるのは！
　食べてみた感想は懐かしい！です。食の記憶は確かなものです。
　そういえば今は寒鮒の季節で旬なんですよね。
　冬のこの季節になると実家近辺のスーパーには鮒が売っていましたが今ではどうなんでしょう？
　ちなみに他地域では鮒がスーパーに売っているのを見たことがありません。
　
　鮒味噌とは何？と思う人のためにウィキペディアの鮒味噌の記事をリンクしておきます。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AE%92%E5%91%B3%E5%99%8C（管理人）
　


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自宅にこもれない私....

　今日はあいにくの天気で一日自宅で沈殿を決め込みネットで某ブログを見ていたらナマズ料理の記事がありました。
　急に食べたくなり荷物をまとめ車に乗り込みます。
　目的地は羽島で時間は12時です。
　いつもなら下道でゆったりというところですが腹が減っているので高速でひとっ飛び！
　カーナビの助けもあり1時間ほどで到着です。
　東海北陸道の威力を実感します。
　ちなみ行ったお店は川魚料理店の魚勝さんです。
　帰りは木曽川の堤防をゆったり走り帰宅する途中の木曽川の写真を撮りました。
　まっすぐ帰るのも面白くないので映画館によりオーシャンズを見てから帰りました。
　オーシャンズの映像は迫力があり見応えがあり期待どおりでした！！
　それにしても今年に入ってから見た映画は3本目です。
　はまっているな～（管理人）

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