徒然写真帳

郡上でX人で始めたブログです。管理人の転居により、下呂、美濃、岐阜、恵那、下呂を経て一宮発のブログに!

砂丘の農業

2011-05-17 23:53:59 | Weblog
 未だに連休気分がぬけていない私・・・ 
 しばらくは連休ネタが続きそうです。
 連休に出かけた佐潟ですが佐潟だけ歩くのは面白くないので佐潟から角田浜へ向けひた歩きます。
 角田浜への道中は砂丘に作られた農地です。
 海の無い岐阜県に住み、生まれ故郷は濃尾平野の北部という私には砂丘というのは馴染みがないです。
 かつては佐潟から水を得て農業をしていたということですが今は灌漑施設が整備され佐潟の水は使われていないということです。
 海沿いの砂丘の中には規模の小さな農地もありますが今回写真を載せる農地は規模が大きなもの灌漑施設ができたために出来た農地かな?と思います。
 栽培品目は様々なものがありましたがタバコ、ブドウ、ネギが目立ちました。
 乾燥に強い作物を栽培しているのでしょうが砂地での生産というのは大変なものだと思います。
 余談ですが私の歩いた農地の農道は舗装されていなく砂地でとても歩きにくかったです・・・
 農道の大部分が舗装されていないことも驚きでした。
 私の住む岐阜県では、こんなとこまで舗装?と思うところもありますので。(管理人)



                       



                       



                       


                       


                       


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ワサビ

2011-05-17 23:30:59 | Weblog
 今年はワサビに出くわします。
 野生のワサビか、野生化したものか、栽培か?
 なんて悩みます。
 かつて栽培していたワサビが野生化したものも結構あったりします。
 沢山採ると無くなってしまうと思い少しだけ採ったついでに根を見てみると根はお店で売っているワサビと比較すると小さい・・・
 そんな状況ですので恐らく野生種かな?と思います。
 ちなみに売っているワサビの根が大きいのは品種改良によるものと知っている人は意外と少ないんですよね~
 余談ですが今年少しだけ採ったというのは葉と茎です。
 そうです葉ワサビを三杯酢でいただいたのでした。
 あの独特の味は他の山菜では味わえないですね。
 沢山は採れませんが山で見かけると嬉しい一品です。(管理人)




                          



                          


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