11月11日（金） 5：55～6：25 BS朝日 『学びEye!』
「讃岐うどんに学ぶ」 ～たかがうどん、されどうどん～
11月12日（土） 18：00～18：45 NHKBSプレミアム 『アインシュタインの眼』
「＃144 うどん “コシ”を生み出す職人技」
讃岐うどん職人の熟練技に高性能カメラが肉薄し、おいしさの秘密を解き明かす。
11月14日（月） 16：53～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every』
「特選うどん遍路」11月15日（火） 12：00～12：45 NHKBSプレミアム 『アインシュタインの眼』
「＃144 うどん “コシ”を生み出す職人技」
讃岐うどん職人の熟練技に高性能カメラが肉薄し、おいしさの秘密を解き明かす。
