うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

新店制覇!「セルフうどん かわべ」

2015-09-15 21:41:25 | ▽店でうどん♪岡山市内

denさまよりメッセージを頂戴いたしました!
 去る9/7に産業道路を通りかかったところ、旧さざなみ藤崎店の場所に新しいお店が
 当日オープンだったようです。訪問はしてませんがたまたま見つけたのでお知らせまで。
 もうすでにチェックはお済みでしょうか?

情報ありがとうございます全然チェックできておりませ~ん
皆さまから頂く情報がなんとも心強くありがたいです。
この場を借り厚く御礼申し上げます。

てな訳で早速潜入調査です!


看板の付け替えくらいで、店内は旧「さざなみ」と同じのようです。
事前調べでは経営母体は同一。
要は、「さざなみ」とのFC契約更新には至らなかったようだ。
となると、前「さざなみ」の閉店も直近だと推測される
システムは一緒。自分で湯がくフルセルフ。

【食べたうどん→かけうどん(中)250円&ナス天】
画像破損

表面滑らかでツルツルうどんはややねじれも感じる。
出汁は塩気が強め。もう少し甘味も欲しいところ。
ナス天は揚げて間がなく温かく衣もパリッとして旨いな。
近くのお客さんが、味が変わったと話してるけど前のさざなみだと思ってるみたいだ。

<メニュー>


◇「セルフうどん かわべ」セルフ店◇ 9/7オープン!
 住所:岡山市中区藤崎483-2
 電話:086-277-4898
 営業:11:00~20:00
 定休: 年中無休

コメント (2)
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