毎日、はなまる

【食べたうどん→かけうどん（大）＆ちくわ磯辺揚げ】


【食べたうどん→かけうどん（中）＆ヘルシーかき揚げ】


先日からそれぞれ違う店で食べてみる。
中でも新保店は一味違う。店長さんかはわからないが釜番接客はもちろんのこと
手が空けば客席に目を配りとても好感がもてた
対して○○店は、天ぷらが少ない。ウォーターサーバーの前は水浸し。客席も汚い。
ワンオペなら気の毒に思えるが決して忙しい時間帯ではなく、のんびり2人で回してた。
店舗格差が激しい。