4/1は「手打ちうどん さるや」のリニューアルオープンの日！
同時に西日本豪雨で被害に遭った真備のうどん屋全店、いや矢掛・総社も含め1店も欠ける
ことなく再び全店揃った記念すべき日にもなります
改めて全店復活なんてすごいことじゃないですか！
逸る気持ちを抑えてようやく潜入してきました。
コロナ対策で開店早々に訪れたのですが既に先客3名。
お水はセルフね～。2m間隔を開けるべく離れて奥に座りましょう。
それがいけなかったのか先客さんの配膳が進むも、まったく注文取りに来てくれません。
いやオイラの存在感がないからか・・・。
もしかして朝飲んだ薬は透明人間になれる薬だったんだろうか？
後客さんは常連のようでカウンター席に座る前に注文。
あっ！なるほど、お水もセルフなので注文もセルフなのかもしれない。
そうとわかったら厨房に行って注文してきました
店内を観察しているとサイクリング途中の後客さん入店。
普通に注文取りに来ています
やっぱり存在感がないようで・・・
【食べたうどん
→大猿ぶっかけうどん（スペシャル）［冷］】
仮店舗営業中は麺は仕入れての営業でしたがついに自家製麺に戻りました！
そして具だくさん。感無量です
この日はちょっと涼しかったので、ぶっかけじゃないのほうがよかったかなぁ
店内も込み合ってきました。
ソーシャルディスタンスを保つ為というか席を空けなければなりません。
そして次のミッション。
こたさん、帰りにガチャ貢献させていただきました
被災地の復興までまだ道半ば。コロナも怖いですがうどんを食べて復興を応援します
＜メニュー＞
◇「手打ちうどん さるや」一般店◇4/1リニューアルオープン！
住所：倉敷市真備町箭田1117-44 吉備真備駅交差点北
電話：086-697-1124
営業：11：00～17：00（麺が売切れ次第終了）
定休：月曜 第4日曜 （その他）
SNS ：https://www.instagram.com/udonsaruya/
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