9時のオープン20分前。行列はさささ3人！？数日経てば落ち着いてるな。
これなら行けそうだ、いや行くなら今しかねぇ！田中邦衛が囁いた
駐車場は6割位埋まってるけど待ち人数と合わん？
よく見ると車内待機の人がかなりいるみたい。そう言う事かい！
一回転目に入れるタイミングで並べば無駄な労力は使わんでもいい。見習うぜ
この時間ならまだマシだが10時過ぎたら屋根付きといえども暑いものは暑いよ
話は遡り11日のオープン初日をはるばる偵察に来た。9：30の行列は30〜50人位。
9：50には立体駐車場の奥まで約100人位？まで列は延びていた。
用事を済ませ昼前に偵察。付近は渋滞。警察が介入していたから対策は取られたのだろう？
危険なので近隣のうどん店の視察をして退散した。
さて話を戻して9時オープンの5分前、行列15人目に並ぶことにした。
程なく入店。店内は涼しいな
お一人様は合理的なカウンター席へ。
注文はタブレットから。
しあわせセット一択！そのしあわせセットのエリアが分かれば老眼な私でも大丈夫。
待つこと5分程で配膳完了。
【食べたうどん
→しあわせセット（カツとじ丼）】
カウンターが狭めぇ！タブレットと水ポットを避けて配膳を助けたわい。
あえてオープン前の天満屋での催事で食べた物と食べ比べ！感想は以下、
カツとじ丼 催事と変わらず美味しい！
うどん 催事よりもさらに柔らけぇし表面が荒れ溶けてる（催事は冷凍うどん？）
テボの中でいらい回した？
かけ汁 香りが味とも薄い。湯切り不足？（催事はスープパック）汁も白濁傾向。
ぼたもち しっとり柔らかい（催事はパサついてイマイチ）
隣席の男女も、これは資さんのうどんじゃない！！！って言ってたけど・・・。
催事は精鋭部隊が来岡して調理してると思うから、ぼた餅以外は間違いないと考える。
オープンの慌ただしさが落ち着けばさらにクオリティーが上がるだろう。
今回も、しあわせセットで腹いっぱいになるので満足じゃ
どうかと思うのが誘導員がいないので起こる渋滞問題。
朝でも大通りから侵入車多数。裏から駐車場へ誘導する左折の看板もあるがわかりにくい。
逆走侵入車も数台（論外） まぁ来店客の少ないときはいい。
昼時ともなれば駐車場待ち車列。表から侵入し駐車場内で転回渋滞。
さらに退店する車が駐車待ち車列に入れず歩道で停車して通行者妨害。
車道に出ても車列を避けるから交錯し二車線跨ぎ。
北進車は避ける為に徐行・渋滞。誘導員がいないのでカオスな光景。
近くにあるオープンから2年経つ「一蘭」でもお盆中は誘導員を配置しているのにオープンした
ばっかの資さんで配置しないのはなんで？
◇「資さんうどん/岡山大元店」一般店◇ 8/11オープン！
住所：岡山市北区大元上町3-1
電話：086-230-6133
営業：9：00～25：00
定休：無休
支払：PayPay対応
Web：https://www.sukesanudon.com/
SNS：https://twitter.com/sukesan1976
SNS：https://www.facebook.com/sukesanudon
SNS：https://www.instagram.com/sukesan1976/
「資さんうどん/岡山大元店」の過去ブログ
「オープンまで2週間！」
「オープンまであと1ヶ月！」
「【催事】「資さんうどん/岡山天満屋 晴れの国キッチン」」
「追加情報！「ふるいち」「資さんうどん」と開閉店まとめ」
「新店情報２軒！「ふるいち」「資さんうどん」」
「資さんうどん/岡山大元店」の関連ブログ
「新店制覇！「細切りうどん いしば志」」
「新店制覇！「うどん坂本」」
「3/21（火）オープン予定！「うどん坂本」」
