12月11日、「山下本気うどん」がイオンモール岡山に西日本初出店した。
イオンモール岡山 6階haremachi Dinerからうどん店が消えて何年経つだろう。
思い返せば、杵屋系列の「奇跡のうどん 穂の香」だったが5年で撤退。
なので５年ぶりのうどん店なのだ。
そして「イオンモール岡山」も12月5日でオープン10周年。
10周年の目玉に「山下本気うどん」を誘致したのかもしれん。知らんけど。
とにかく数年ぶりにうどん店が帰ってきたのは嬉しい限り！
オープン記念キャンペーン中にこっそりと潜入しちゃりました。
どえらい行列だったけどいつの間にか店頭までたどり着いていた。
店内の様子を探っていると提供スピードは速そうで回転率もよい。
程なくしてカウンター席へ通された。
注文はタブレットから。注文して3分ぐらいでご対麺♪
【食べたうどん
→鶏天うどん】
ぱっと見麺量は250g位かな？大きな鶏天が目を引く。
だからなのかうどんが細く見えてしまいすな。
さぬき麺ってことじゃけどどんな感じじゃ？
まずは汁から。ちょい薄目な感じ。湯切りが甘かったのかもしれん。
オープンでドタバタ忙しいだろうから、鶏天は作り置きだろうと思ったら
恐ろしいぐらい熱い！揚げ立て過ぎて上あごの皮がっズル剥けじゃが！
館内は暑いくらいじゃったから、冷たい鶏天ぶっかけの方がよかったかな。
もうちょい食べれそうなんで2品目注文！
【食べたうどん→釜明太醤油バターうどん】
これも配膳が早かった。厨房内も精鋭部隊が応援に来てるんだろうな。
よく混ぜ混ぜして一口、ピリ辛だ。トッピングで生たまご90円を頼むのが正解かも。
とりあえず2杯食べてお腹いっぱいで退席。
次回は、白い明太チーズクリームうどん食うぜ！と誓うのであった。
会計はPayPayなどQＲ系は使えません。なのでタッチ系で支払い。
改めて見る店頭は有名芸人からの贈花で賑やかですわ～。
オモロー山下時代、今田と東野の深夜番組「ノブナガ」でうどん店を目指す企画で
どうなるんじゃろうかとハラハラしながら見た記憶がある。
まさかここまでの人気店になるとはな。
＜メニュー＞
◇「山下本気うどん イオンモール岡山」一般店◇ 12/11オープン！
住所：岡山市北区下石井1-2-1 6F haremachi Diner
電話：086-224-5900
営業：11：00～22：00（OS21：30）
定休：
支払：各種 ※PayPayなどQR決済は非対応
Web：https://yamashita-honki-udon.com/
SNS：https://x.com/honki2017104
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