【大阪】旧ヤム鐵道のあいがけ3種をいただきました【バルチカ】


こんばんは。

大阪カレー出張の最後のお店は、大阪駅にあります。
数年前に新しくなってすごく巨大な商業施設になった大阪駅の地下2階にバルチカという飲食店街がありました。


東京駅八重洲南口のような感じです。
どのお店も非常に賑わっていました。
その中を進んでいくと、お目当てのお店に着きました。


旧ヤム鐵道です。
2015年4月2日オープン。
旧ヤム邸の支店にあたります。


店内はテーブルとカウンター席で20席くらいです。
鉄道の食堂車をイメージしたような素敵な内装です。
入店時に手のアルコール消毒があります。
現金のほか、各種クレジットカード・電子マネー決済にも対応しています。

本当は2月に訪問した中之島洋館に伺いたかったのですが、今回はこちらの旧ヤム鐵道にしました。
他のお店と違って通し営業というのと、大阪駅地下で、東京へ帰る前に立ち寄りやすいというのが、理由です。
実際この日も17時過ぎに訪問して、スムーズに新大阪までいき19時の新幹線に乗れました。
モバイルオーダーも対応しているので、新幹線に乗る直前でもテイクアウトで受け取れると思います。

こちらでは月替わりの4種類のカレーを提供しています。
10月の4種類は牛豚キーマ、ポークキーマ、鶏キーマ、豆乳カレーの4種類でした。
牛豚キーマを頼むので豚肉がかぶるからポークキーマをパスして、それ以外の3種類のあいがけをオーダーしました。
しばらくして、カレーが運ばれてきました。

3種のあいがけってこういう盛り付けなんですね。
楽しみにいただきました。
左のチキンキーマは細かな鶏ひき肉でトッピングのガリがいいアクセントです。
右の牛豚キーマはしっかりした肉感とレンコンのホクホクした感じで、チャツネの甘みがいい感じです。
中央のしめじ、エノキ、大豆の豆乳カレーはどことなくタイのカレーのようなエスニック感でした。
どれもカレーの粘度はそこそこです。


味変の和風だしのカレーをかけるといい感じのサラサラ感とスパイス感になりました。
ジワジワとあとから発汗するような作りで、バランスが取れていました。
もたれずにサラッと完食でき、うっすら発汗してました。


食後にカルダモンチャイ(550円)を追加でいただきました。
甘さはないのでスティックシュガーで追加します。
4本ほどたっぷり入れてちょうどいい甘さになりました。
体を適度な温度にしてくれました。

3種類のカレーはどれも辛さは強くなく、他の旧ヤム邸の味をイメージして行ったので少々意外でした。
ただ、商業施設内ですし激しく辛いカレーにする必要はないと思います。

実際、私の他には若いカップルやたくさんのお客が来ていて、それぞれにカレーを楽しんでいました。
帰る頃には行列が出来ているくらいの人気でした。
旧ヤム邸のカレーを一番最初にいただくのには、ここのお店がいいのかなと思いました。

アクセスがよく、気軽に利用できてどのカレーもおいしくて、さすが旧ヤム邸だなと思いました。
次回の大阪カレー出張時もシメに立ち寄る最有力候補にしたいと思います。

それでは、失礼します。

【店舗情報】
旧ヤム鐵道
住  所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ B2Fバルチカ

電話番号:06-6151-1544
営業時間:11:00〜23:00
休  日:不定休(ルクア大阪に準ずる)
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