「川崎さんちのブドウ園」さんのブドウ「黄玉」

奈良南部の
柿の大産地「五條・西吉野」。

果物は柿だけではありません。

ブドウもあります。

若手農家さん「川崎さんちのブドウ園」さんのブドウ「黄玉（おうぎょく）」

まだまだ生産量が少ない、大粒の白ブドウ。
見た目はマスカットより透き通った感じ。
糖度は20度～25度と、かなり甘い品種ですが、酸味が少ないのにサッパリしています。
果汁はサラッとしていてジューシー。
しかも後味スッキリしています。
果肉の食感は果汁の多いピオーネといったところでしょうか？

この一房、ボクはアッと言う間の完食です(^^)

#大和五條

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