仙台ラーメン最強伝説

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ラーメン海鳴 博多デイトス店(福岡県福岡市)

2023年11月06日 | 日本全域

前回の続き)黒崎駅前で至高のイタリアンを頂いた後は再び青春18きっぷを使いまして博多駅まで移動。

博多駅に降り立った途端に嗅ぎなれた”とんこつ”の香りがしてきました…。何で駅のホームで? 流石とんこつラーメンの街博多。街全体に豚骨のスメルが漂っているのかと思ったらそうではなくて…、

ホームにラーメン屋がありました。香りの出どころはここのようです。ちょっと美味しそう。一寸寄ってみたかったんですが次の目的地が有りますので今日はパス。博多駅内では「フエキPOP UP STORE」に行ってみます。

こちら文具の糊メーカーのキャラクターショップですね。子供の頃使ってたっけなー。定番の「のりがいいです」バッチやステッカーなどを購入。

フエキフィギュア!面白い!ものすごく惹かれましたが税込み九萬九千円の価格見てそそくさと退散。小さい子供連れの親子さんとか多数来店されてましたがキャラクターショップって結構楽しい。

 

さて博多駅からは地下鉄七隈線に乗りまして櫛田神社前駅で下車。徒歩2,3分の場所にそれは有りました。

ってことで本日来たかったのがここ九州アイドルの聖地「キャナルシティ福岡 サンプラザステージ」で御座います。

「LinQ」や「HR」「I'S9」「10COLOR'S」など数多の九州拠点アイドル達がこのステージで熱いパフォーマンスを繰り広げてきたわけです。聖地巡礼。やっと来られました。

個人的には「流星群少女」(初期メンバー)のライブ聖地というイメージが大きい。「一発逆転下剋上」はアイドル史上に残る名曲だと思いますし(クリックで過去記事へ)アルバム「出る杭は撃たれる」は未だにクルマにCD積んでちょいちょい聞いてたりします。
流星群少女 in キャナルシティ博多 2014/2/15 - YouTube

※ちなみに流星群少女は今3期目?新メンバーがSSSG(スリーエスジー)[Sacred Shooting Star Girls]として活動開始してたんでしばし見守りたい。

 

「HR」(博多リブート!)の久米知里ソロ曲「キマグレHold me tight」(クリックで過去記事へ)の披露ステージもここでした。
HR キマグレHold me tight 2014.6.7 キャナルシティ博多サンプラザステージ - YouTube

GALETTe*(ガレット)」(クリックで過去記事へ)がまだ宮城メンバー加入前の九州メンバーオンリーだった頃もキャナルでいろいろやってましたっけ。「air summer」は間違いなく名曲。
GALETTe、浅倉大介提供「air summer」を地元福岡で初披露 - 音楽ナタリー

GALETte - Air Summer MV - YouTube

 

え?ここまで名前一つも知らないって?(笑)

有名どころだと橋本環奈が居た「REV.from DVL」もここを通過しているわけです。
2012年10月21日 Rev. from DVL@キャナルシティ博多 B1Fサンプラザステージ - YouTube

はい「REV.from DVL」ここテストに出ますよDanceVocalLoveですよ(笑)

 

ステージに立つアイドル側からの視点で写真を一枚。

この会場はB1Fから5Fまで観覧できるようになっていて人気のアイドルの時なんかは観客もびっしりと埋まったりしたと思われます。

大勢の観客たちに見られながらスポットライトを浴びて少女たちは輝きを増していくわけですね素晴らしい(←言い方がキモイ)(次回へ続く)

 

 

さてラーメンの話に

博多駅構内の博多デイトス2Fに在ります「博多めん街道」に行ってみます。

こちら人気ラーメン店12店舗が入るテーマパーク的な施設でして丁度お昼時という事でこの日の一番人気は「博多らーめんShin-Shin」のようで物凄い行列が出来てましたが、今回行きたいお店は別にありまして「ラーメン海鳴(うなり)博多デイトス店」に行ってみます。

こちらは並んでなかった(笑)並ぶの嫌いなんで逆に有難い。

以前かっぱ寿司の本格ラーメンシリーズ第9弾でコラボしてたことが有って(クリックで過去記事へ)「海鳴(うなり)」の名前は存じておりましたが、ちょっと珍しいラーメンを出していると聞きまして一回食べてみたかった。

 

 

ラーメンジェノバ」890円

とんこつにジェノベーゼソースを合わせた博多とんこつ×イタリアンな一杯。洋風なのにとんこつの美味さが活きる、これぞ海鳴の真骨頂です。(能書き)

だそうです。

 

麺は固めでオーダー。後から九州だしバリカタ(HR♪)とかハリガネとかで頼めば良かったなとちょっと後悔。

さて早速のスープですが豚骨ベースで油量も極めて強め。かなりこってりした動物系にバジル等で調味した塩ダレが合わせられ強い動物系をしっかりと纏めます。さすが九州豚骨の本領発揮といったところか。

乾物の魚介系で旨味を作りウコンなどスパイスが香りを立てていてイタリアンというよりどちらかと言えばスパイスラーメン的なバランス感かも。

加熱されたネギが多めに盛られ甘さと薬味をブラス。そして麺は九州らしい極細ストレート麺が合わせられます。チャーシューは炙りを入れた豚バラ肉ロールがしっかりイン。

キワモノと見せかけてしっかり美味しいじゃないですか。スープまで完食です。

 

「U7RI」(うなり[海鳴])って洒落てますね。

さて「ラーメン海鳴 博多デイトス店」の「ラーメンジェノバ」ですが基本の豚骨スープがしっかりしてるんでこんな遊びが出来るんでしょうね。博多ラーメン街道では微妙な人気加減(この日だけ?)でしたが、こってり嫌いでなければ海鳴のジェノベーゼオススメ。

(23/08/31)
ラーメン海鳴 博多デイトス店/福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1-2F 博多めん街道内


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