へぇ～、アサリスバゲティー

のりたんが出張で、おーちゃんが夜勤の時に次男のつっくんと２人で千菓進へ行った。

千菓進は、行きつけの喫茶店である。

そこで、初めて頼んだメニューがあった。

頼んだのはつっくんだ。

品名は「アサリスパゲティ」。

なんでボンゴレではないのだろう。

出来上がった一品を見て、考えた。

ボンゴレはアサリを殻ごと使ったパスタ料理である。

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一見、ボンゴレ・ビアンコ(トマトソース無し)

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貝殻らしきものは見当たらない。

そう、アサリの剥き身が使われているのだ。

だから、アサリスパゲティなのか・・・

今度マスターに聞いてみる。