まずは写真をご覧いただきたい。
鰯コロッケ
なんだか分からないでしょう。
あはは、これは鰯コロッケ。
鰯まるまる一尾の開きにポテトサラダ(だと思う)をたくさんはさんで、衣をつけてあげたものだ。
それにタルタルソースたっぷり、ウスタソースをかけまわして・・・
これが旨いんだ。
母校、秋川高校のOBの馴染みの店。
今日は集まると聞いたので便乗させていただいた。
西荻窪南口の飲み屋街
店の名前は戎(えびす)。
ここの名物メニューの一つが鰯コロッケなのだ。
これを求めて数ヶ月、やっとたどり着いたのである。
ゆきたんくはこの集まりに遅刻して行ったのであるがの10年以上も歳の離れた先輩が鰯コロッケを注文して待っていてくださったのである。
他にも旨いメニューがたくさんあるが、今回は鰯コロッケのワンマンショーにしたい。
いや、実に幸せなひと時を過ごさせていただいた。