休日、川崎で映画を見たあと、ディナーにはまだ早い時間帯。
どこかアイドルタイムがないお店はないかな～。
川崎のラ・チッタデラ ビバーチェ1Fに寄ってみました。
ここは同一フロアで、イタリアン（PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL川崎）
と中華（Crystal Jade上海ガーデン）を楽しめるお店がありました。
ちょっと、それって中途半端なんじゃないのかな～と思いつつも入店、着席。
お店は、オープンキッチンになっています。
まずは、PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL川崎のメニューから・・・
15:00～16:30の時間帯には、ピッツァセット（ピッツァ＋セットドリンク）@1200が
ありました。 PIZZAはマルゲリータ、もしくは本日のピッツァから選べます。
セットドリンクは、プレミアムモルツ生@300を選び、もう一杯分は、通常の
お値段、@530でお願いすることにしました。
マルゲリータを選んでます。
釜で焼かれたもっちもちのピッツァは、焦げ目も香ばしくて美味しいね。
トマト・バジル・モッツァレラ。シンプルで定番。トマトが甘みと酸味が程よい。
これは、はずしようがありません。 好みでチリオイルをかけていただきます。
ワインはモンテプルチアーノ ダブルッツォ ファルネーゼ グラッポロ ドロ
（イタリア）@2600 濃いルビー色でベリー系の果実味で豊かな味わい。
様々な料理に合わせやすい赤です。
茄子の沙茶醤（サーチャージャン）炒め@880
Crystal Jade上海ガーデンは16時台には、何でもお料理が出せるとお話を
うかがったので、注文しました。
つまりは、揚げ茄子とひき肉の旨味ソース炒めですが・・・
ここで、沙茶醤とはなんぞや。
干しエビ、魚の乾物、ニンニク、ネギ、唐辛子などの香味野菜の入ったピリ辛調味料
とのこと。
干しエビからの香りを感じます。辛いのですが、甘みもありコクがでています。
独特の旨みと辛みは、ハーモニーとなって調和され、味わい深くひろがります。
調子こいたのでもう一本 シラーカリボロ@2600（フランス）
花のブーケを凝縮させたような香りは、深く変化に富んでいます。
ワインは2600円台から白・赤とも用意されています。
そうこうしているうちに・・・
イタリアンも夜のメニューが、出来るようになりました。頼んでしまえっ。
写真の写りが悪いので、書きます。
お魚は、好みの調理法を選ぶことができます。
- グリル（炭火焼き）
- フリット（骨までお楽しみいただけます）
- アクアパッツァ（イタリア風蒸し煮）＋400
- ズッパ ディ ペッシェ（イタリア風ブイヤベース）＋1300
※旨みたっぷりのスープでリゾットはいかがですか？＋500
リゾットにできるのは、ズッパ ディ ペッシェ（イタリア風ブイヤベース）を
注文したときのみです。
静岡・沼津直送！！ オニカサゴ@2000
グリル（炭火焼き）でお願いしました。
ハラワタを取って、ローズマリー、にんにくが入っています。良い香りがするよ～。
食べやすいように、お店の方が捌いてくれました。
お店の方は、色鮮やかなお魚は美味しいんですよ。と
連れは、コワイ顔の魚は美味いと・・・言ってました。
顔をみてると、不思議と愛嬌のあるヤツ～。 この手のタイプ、怪獣にいたなぁ。
パセリ、にんにく、ワインビネガーの
特製ソースとレモンを絞ってお召し上がりください。 と添えられました。
少々、ソースがかたいようで、もう少しゆるくてもよいかも・・・。
しかし、オニカサゴ、しっとりとした身が甘くて上品、美味しかった～。
さて、お会計ですが2人で、
上記お料理とお酒で、合計は11070円なり～。
ちなみにお店は、カードでのお支払いも可です。
PIZZA SALVATORE CUOMO &GRILL川崎
〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町1-18 ラ・チッタデラ ビバーチェ1F
TEL 044-210-0265
営業時間/ Lunch : 11:00 ～ 15:00 (LO 14:30)
Tea Time : 15:00 ～17:00 (LO 16:30)
Dinner : 17:00 ～23:30 (LO food 22:30 drink 23:00)
定休日/ 無休
Crystal Jade上海ガーデン
〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町1-18 ラ・チッタデラ ビバーチェ1F
TEL 044-210-0266
営業時間/ 11:00～23:00(L.O.22:30)
ランチ・ティー 11:00～17:00(L.O.14:30) ディナー17:00～22:00(L.O.22:30)
定休日/ 無休
