ベトナム料理

以前、記事にしたことがあるはずだけど、

すっとぼけて再び登場、ベトナム料理。

だってオアフ島は静岡市よりも、ちょい広いぐらいの大きさしかないんだし、

お店が集まっているワイキキには行かないのだし、大目にみてください。



「ハレ　ベトナム」


おいしいベトナム料理の店はいろいろあるけれど、やっぱりここは外せない。

カイムキ地区にある。





インペリアル　スプリングロール


いわゆる揚げ春巻き。

皮が、ちょっと違う。油揚げを裏返したおいなりさんがあるけど、あんな感じ（わかりにくい？）

皮がすべすべしていない。だからなのか、サックサク。




ここでフォーを食べるなら、オックステイル。

このスープは、飲み干せるぐらい美味しい。




レモングラスビーフサラダ


お肉の下は、山盛りてんこもりのサラダ。

このビーフが、ローストビーフのような、でもレモングラスの風味がしっかりあって

しかもジューシー。


大満足の組み合わせだ。






さて、ハレ　ベトナムの隣に、新しいジェラート店ができていた。



元は屋台で営業していたのが、晴れて店を出したらしい。

全部手作り。ワッフルコーンも手作り。

リクエストを出せば、いろんな味のジェラートを開発してくれる。

黒ごまのジェラートを食べたら、これがとっても美味しかった。

同僚の話だと、コーヒーも美味しいのだそうで、今度は昼間行って試してみる。

私が好きな　アフォガット　もあった。

アフォガット　は、バニラアイスに熱いエスプレッソをかけたもので、

大人のコーヒーフロートといったところ。





カイムキから眺めた夕焼け。






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