先週末、お酒の在庫が微妙な状態で心許ない感じでしたので、補充のため車で１５分弱の樋木酒造さんへ。
樋木社長がちょっと前まで被っていたであろう庭仕事用の麦わら帽子、来客で中断したのでしょう。あの置き方からして長くはかからないようですね。
酒蔵の社長でありながら酒以外の相談で訪れるかたが多いのが樋木さんの人となり。このたびもきっと地域の文化財保護やボランティア関係、はたまた山野草や皿・壺などの焼きものの類か・・・根拠はありませんが きっとお酒以外の御用だと思いますわ。
たびたび寄せていただいている私はお邪魔にならぬようお酒を積んだらトンボ返りで帰宅。
「一杯飲んだら 『もう結構…』 と、盃を伏せたくなる不味い酒こそ銘酒」
そう言ってはばからない樋木社長。誤解されることが多いようですけど、お客さんがお酒を飲み過ぎて体調不良にならないようにとの思いから出た言葉です。正しく飲んでこそ「百薬の長」ですからね。
そうは言っても美味しい酒をホドホドで止めるのは、ある程度の経験が必要なのです。
そんなワケで、本日も日本酒で乾杯！
