上々の諸白、来ました。

鶴の友　上々の諸白　じょうじょうのもろはく

720ml　　3,500円（税込）　入荷しました！

長らくお待たせしてすみませんでした。

どうぞご贔屓のほど　よろしくお願いいたします。

いつものように店内では1本陳列です。　在庫は倉庫内にありますのでお申し付けください。

むかしむかしのその昔、日本酒を造るときに麹菌を繁殖させる米は玄米を使い、それ以外の仕込み用に使う米は精白米を使ったお酒を「片白」と呼びました。その後、室町時代末期に麹米も精白したものを使った酒「諸白」が登場、その群を抜く美味しさに「諸白」は上級酒の代名詞となったのだとか。奈良で誕生した諸白造りのお酒は「南都諸白」と呼ばれ、その後  存在感を増した「伊丹諸白」は将軍家の御用酒に・・・

と、「諸白」という言葉には輝かしい歴史があるんですねぇ

そしてその言葉が相応しいお酒なのですよ、「鶴の友　上々の諸白」は。




今日も変わらぬ落ち着きが 酒質にも反映されている樋木酒造さんの逸品です。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿