酒蔵さんまでお酒を引き取りに行くのが大好きな私、同一区内の樋木酒造さんは当然ですが頻繁にお邪魔してますし、片道1時間半の村上・宮尾酒造さんも年に何回か伺ってます。佐渡の加藤酒造さんからも早いころには一升瓶が6本入ったケースを担いで船に乗って帰ってきたこともありますが、さすがに県外までは・・・ なので たまにこういうことがあります。
兵庫のお酒、灘の酒。
「なまざけ」が品切れしておりましたが本日入荷しました。
夏を越してさらにまろやかに。熟成してなお まだ先に伸びしろを感じるお酒です。
大黒正宗 吟醸なまざけ 720ml 1,490円(税込)
そしてこちらも。牛肉料理にはこのお酒ですわ。
大黒正宗 純米大吟醸・兵庫錦 ひょうごにしき 720ml 2,490円(税込)
新潟には新潟の、灘には灘の良さがありますが、基本からしっかりとつくられたお酒には通じるものがありますね。日本酒だもの。
それでは本日も日本酒で乾杯!