朝から雨の新潟市西区、午後２時ころの路上の温度計表示は12℃・・・ ストーブの準備OKです。
こうなると鍋ものの具材が人気急上昇だとテレビで言ってましたわ。うなずきながら見ていた私もそっち系人間、 特にこだわりもなく有りものをなんでも入れた鍋をつついてアツアツを頬張りながら燗酒を一杯やる姿を 想像しただけでホンワカした気持ちになりますねぇ。シンプルに湯豆腐という手もアリですな、お酒の味を確認しながら飲むときは打ってつけですよ。
昨夜は栓を開けてから２日目の「金鶴 本醸造」で。今の時期は体温を上げる意味でも45～6℃くらいが私の理想のお燗温度、とてもいい具合に熟していますので温めると旨味倍増ですぞ。
さて、花金の今日はどうしましょうかね？３日目の金鶴といくか、それとも・・・
とにもかくにも週末です。皆さん楽しい時間をお過ごしくださいませ。
当店は日曜日だけ休みます。10日「体育の日」は8:00から18:00まで営業しますので どうぞよろしくお願いいたします。
それでは本日も日本酒で乾杯！
