朝日新聞の料理版に載っていた「もやし鍋」
みるからにおいしそう♪
さっそく作ってみました。
ごまをすりすり・・
材料・・もやし二袋とにら一把、豚ロース200グラム 〆のラーメン二つ
胡麻大5は軽く炒ってあたり鉢で油が出るまですります。
白みそ大3 赤みそ大3 みりん大1 とにんにく3粒のすりおろしを加えて
スープ2カップにもやしたちを入れて調味料を入れます。
いい香りがしてきます～
卓上でお鍋をつつくようにいただきました。
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これってもやしそばの具だけ食べてるみたいじゃん？
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〆のラーメンを早々に入れて
みそラーメン。
みそラーメンとしてはかなりおいしかったです～
もうしないかも。。
