おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

川越

2016年05月30日 | 近隣のおでかけ

35年来の友人二人と小京都 川越へ行ってきました。

 

朝から土砂降りの雨!!天気予報では午後にはやむとのこと!

お天気になるのを期待して(笑

 

蔵造通りにつく頃には雨も上がっていました。

月曜日だから?雨だから?観光客の姿も少なくってなかなか快適ですよ。

「時の鐘」も「蔵造資料館」も休館で、、、ざんねん!!

でも蔵造の建物はすてきです!

こちらの「亀屋」さんは豪商かな?美術館やお茶やさん。みんな亀屋さんでした。

 

蔵通りのお寿司やさんでランチにしました。

人がひとり通るのがやっとという細い路地を入っていきます。

街並みにぴったりのお店。しかもとってもおいしい

右側は焼きなすのゼリー寄せ。香ばしいお茄子で、まね出来そうですよ。

 

こちらから歩いて「成田山別院」「喜多院へ。

徳川家光の誕生した部屋、春日局の化粧室、天海僧正像など徳川家ゆかりの品々を見ました。

538体ある500羅漢さん。この人、あなたに似てる!」「このだらしない格好?」って(笑)

また雨が降ってきて、川越街歩きはこれでおしまい♪

おいしいケーキとお茶でしばしおしゃべりをして別れました。

心許せる旧友との時間は、いつも楽しいですね

 

また2時間かかって家路に      11692歩



さいごに・・・天海大僧正の言葉を

「気は長く 勤めは堅く 色うすく 食細くして 心ひろかれ」

最後のふたつは無理かなぁ(笑)

 

 

 

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野菜いっぱい冷しゃぶ♪

2016年05月28日 | ごはん

オバマさんが広島へいらっしゃいましたね。

リアルタイムにずっとテレビで拝見しておりましたが、彼の表情を見ているだけで

胸がいっぱいになりました。

まずは第一歩ですからね。

大統領を退いた後でも、なんども、そしてゆっくり資料館を見ていただきたいですね。

ケリーさんが、そしてキャロラインさんがきっと広島に行くことを勧めてくださったのだと思います。

資料館をみたらぜったいにそんな思いになりますから。

世界中の多くの人に見ていただきたいです。

 

まだ五月だというのにすっかり夏のよう・・

な~んて手抜き料理の弁解をしたりして(笑)

今日は夏野菜たっぷりの冷しゃぶ。

さすがに大皿いっぱいは食べられず、半分残しました。

 

サラダ菜 きゅうり、トマト、パクチー、パプリカ、みょうが、玉ねぎ 

そしてイベリコ豚のバラ肉。甘くておいしかったです。

スイートチリソースとポン酢で。

納豆とコブの佃煮でご飯を食べました。

ーーーーーーーーーーーーーーー

運動

金曜日。。ボディコンディショニング30分 パワーヨガ45分 フラダンス60分 ミストサウナ20分

土曜日。。太極拳2時間

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ターツァイ

2016年05月22日 | ごはん

気持ちの良い日差しですが、部屋の中は冷え冷えとして足先は冷たく冷え切っています。

気温は25度を超えているというのに・・・なんでしょうね。

冷え切ってしまったので、我が家の狭いお庭の菜園で草取りをして陽に当たって暖まりました(笑)

種からそだてたターツァイとサラダ菜が育ってきています。

今日は一つ収穫してお肉の付け合わせにと。

虫食いの穴だらけのターツァイです。

サラダ菜はもう少しね。

 

●みそ漬けの豚肉ソテーの予定を変更して金目鯛の開きを焼きました。

どうして変更したか?

豚肉の賞味期限が過ぎているのは気が付いていたけれど、数日だろうと思っていたら

なんと3週間以上すぎていて、これはいくらなんでもだめでした

はい!泣く泣く処分して、金目鯛に変更したわけですね。

おかげでターツァイは、りっぱな一品になりました(笑)

●アボガドのサラダ

●ターツァイのオイスターソース炒め

●蒸野菜

お友達にいただいた玉ねぎ。しめじ、まいたけ、かぼちゃ

夫の作った蒸皿です。フライパンで蒸野菜やシュウマイができてとても便利なの~

このままテーブルに出せます。

●常備菜 ほんとはこれだけで十分なんだけどね。

ピクルス。。。 大根、ニンジン、きゅうり、山芋、たまねぎ、パクチー

野蕗の炊いたの、。お豆の炊いたの

ーーーーーーーーーーーーーー

運動 土曜日・・太極拳2時間   日曜日・・なし

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勝手にはじまっちゃった!

2016年05月17日 | 家の中

PCの話です。

最近「もうすぐアップグレードが始まりますよ」ってぴょいと窓が開いて

「あと++日でアップグレードします」ってぴょいと窓が開いて

 

え?え?って思っていても様子を見ていたら。。。ある日のこと

「アップグレード中」って。

なんで~???

でもまぁ、いいか。そのうちには10にするのだからと見ていたら

本当に勝手にウインドウズ10になってしまいましたさ。

そしてIEもmicrosoft edjeになっていました。

 

まぁ、なんと立ち上がりの早いことといったら。

これまで数分かかった立上りが数秒です。

ただいろいろ調べると、私の利用している某サイトはIEじゃないと不都合な動きをするらしいことがわかり

IEもふたたび使えるようにして

両方使えるようにしました。これでちょっと安心かな。

 

でも勝手に働き始めるってなにかしら。私、予約した記憶がないんだけど。

ちょっと焦った一日でございました。

 

●ちらし寿司

●イワシのつみれ汁

●生昆布とにんじん、こんにゃく、ツナの煮物

 

母の友人87歳が急に歩けなくなってしまいました。

介護保険もすぐには無理なようなのでご近所でお世話をしています。

私は母の夕飯を作るこの日に、この方のお食事も一緒に作ってお持ちしました。

せめて私にできることを・・・

はやく御元気になられるように祈っています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動 骨盤ストレッチ40分 ヨガ60分 ミストサウナ20分

 

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函館旅日記

2016年05月14日 | 国内旅行

4月の韓国旅行 5月の函館旅行の旅日記をアップしました。

こちら

アマリリスのつぼみ

こうして書いておかないとすっかりと忘れてしまいます。

見直すと思い出しますから、ちょっと簡単すぎなページではありますが

私には大事なページです(笑)

オレンジ色のアママリリス

 

今日はお花の枯れた勿忘草などのお手入れをしました。

お隣から黄色の菊の苗をいただいたり、おしゃべりしたり、

我が家のおねぎを差し上げたりちょっとした井戸端会議(笑)

これが大事なんですよね~

濃い赤です。私はこれが好き!

お庭のバラも満開です。バラ園ももう咲いているかしら。

いらっしゃいません?って誰に入っているのか(笑)

 

肉じゃが

●豚肉の万能ジャン炒め

●アスパラ、きぬさや、パプリカなどの春野菜のオリーブオイル炒め

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動 ボディコンディショニング30分 パワーヨガ45分 パンランチ フラダンス60分 ミストサウナ20分

ふぅ。。気持ち良い~

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函館その2

2016年05月12日 | 国内旅行

函館のおいしいものをいただいて大満足の夫婦でございます(笑)

 

今回はフリーでしたから自分たちで乗り物を考えなくてはいけません。

都合の良いことに函館はバスと市電が発達していて観光客にはとても親切でした。

二日目は一日乗り物券(バスと市電乗り放題1000円)を買って移動しました。

便利なシステムでした。それにとってもかわいいバスや市電がこれまた楽しいの。

市電です。学生さんや病院へ行く高齢者も利用されていて市民の足のようです。

かわいいバスです。

バスは行き先によっては本数が少なく、時間を調べておかないと寒い中待ちぼうけになります。

函館山の登山バス400円は観光案内も・・・ほんとうに観光客に優しいです。

 

函館は坂の町。名前の付いた坂が17もあります。

その坂がみな函館湾に向かっています。たしか大火の際に防火の役目もあるとか・・うろ覚えですが。

すごーーく下っているのにそんな風に見えませんね。どうやったら下り坂が上手に撮れるのかしら。

これは下っていますね(笑)

 

ここは朝市です。某国の観光客が多くて・・日本人が少なかったです。

某ほたての貝焼きが人気のようでしたよ。私たちは「おなかいっぱいなの~」ってお断りして(笑)

夫婦二人でカニのお土産はいらない・・

ラッキーピエロ。有名なハンバーグやさん。若い人たちで混んでいましたよ。

 

函館山から見た函館湾。イカ釣り船の漁火?きれい・・

 

3日間よく歩きました。

一日目は13000歩。二日目は18000歩。3日目でも8000歩でした。

 

歩数よりも坂を下るときに膝をかばうので足裏に力が入ったのではないかと思います。

足裏に水ぶくれができていました。

 

「そのうちに・・・いつか・・」って思っていると環境の変化でできなくなってしまうことってありますよね。

旅行は、できる時に、思いついた時にが合言葉かも。

 

たのしい三日間でした。

二人が健康で歩けることに感謝! そのうちに旅日記をアップしなくちゃね(忘れちゃいます)

 

函館その1はこちら

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函館その1

2016年05月11日 | 国内旅行

5/8~10 夫と二人函館に行ってきました。

 

最近テレビでよく函館が取り上げられますでしょ。

ホテルの朝ご飯でいくらをお代わりしている映像を見て「函館に行こう!」

 

飛行機とホテルのセットを予約したのが2月頃。

すぐに満室になっておりましたから人気のようです。早すぎるということはないようですよ。

チケットは案の定、自分で印刷したものだけ。

飛行機に乗るまで不安ですよね(笑)

JALのタッチアンドゴーで国際線とは大違いの簡単手続き。

国内とはいえ飛行機に乗るのですからもう少し検査しなくて大丈夫?って不安になるくらい簡単。

無事14時に函館空港に降り立ちまして、シャトルバス410円でホテル前まで30分!

 

ホテルは函館国際ホテル。

函館駅とレンガ街の真ん中!どこへ行くのも便利なところにありました。

このホテル、テレビで何度も朝ご飯の光景が移っていましたからね。ワクワク♪楽しみです~

実は禁煙室をお願いしたつもりが喫煙室になっていて、どこでもいいので禁煙室に変えてくださいってお願いしたら

ランクアップのお部屋へ変えていただきました

スタッフがとてもお行儀良くてちょっと古いですけれど、快適なホテルでしたよ。

 

函館に行ったら食べたいもの!!

1番・・ウニ丼 

2番・・お寿司 

3番・・函館ラーメン 

4番・・スープカレー 

5番・・ソフトクリーム

すべて制覇してきました(笑)

 

1日目の夕食は「うにや」

朝市の奥にあります。みょうばんをつかわない新鮮なうにってどんなお味でしょうか。

ウニだけだとつらいのでイカといくらの三食丼にしましたがおいしいウニでした。

お味噌汁の「がごめ」は函館湾で取れる海藻ですって。ぬるっとおいしかったです。ホテルでもありましたよ。

 

函館国際ホテルの朝ご飯。二日間で一年分のイクラを食べました(笑)

それぞれとてもおいしくて。。テレビで取り上げるのも納得かなぁ。

 

↓ トラピスチヌ教会 脂肪分たっぷりの濃いソフト♪

 

2日目ののお昼ご飯は五稜郭の近く「あじさい」の塩ラーメン。

朝ご飯を食べすぎておなかいっぱいので食べられないって!(笑)でもせっかく来たのだから食べなくっちゃってことで

ひとつづつ注文して仲良く半分こ(笑)

どちらもおいしかった~

 

2日目の夜はお寿司!  正直に言えばもうお魚は・・・でもせっかくだからねぇ。

おなかいっぱいといいながらたくさん食べてしまった(笑)

 

三日目のお昼はスープカレー これも初めてです。

 

ツアーではこんな食事はできませんね。大満足です!!

 

でも・・しばらくお刺身はたべたくない(笑)

 

これでおいしいご飯編はおわります。

またおもしろ話は後ほど・・・

 

 3日目の夜は自宅でコーヒーと菓子パン これはこれでおいしい~って贅沢ですね(笑)

 

 函館その2はこちら

 

 

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アクアビクス

2016年05月03日 | 運動

世の中は連休ですね(笑)

朝から大渋滞のニュースを見ておりましたよ。

m家は365連休ですからね。さしたる動きもなく(笑)今日は以前行っていたプールに夫と二人で行ってきました。

トマトとナスの苗

祭日なのでプールもがらがら。

6コースのプールが私たち含めて5人!貸切ですよ。

これから水中ウオーキングのレッスンがあるので参加したらとお誘いをいただいて、5人と新人インストラクターさんで歩きました。

30分!!結構な運動量でございますよ。

後ろを歩く夫の息遣いが聞こえて「だいじょうぶかいな」と内心心配しました。

終わって各自フリーで泳いでおりましたら今度は「アクアビクス」これまた参加者が4人。

こちらも飛び入り参加。

音楽に合わせて動きますがこちらも結構な運動量。

おわると心地よい疲れがふわーーっと。

マーガレット

「これからは遠い習い事はできなくなるでしょうから、プールに入ったら?」

「いいかもしれないな」とまんざらでもなさそう。

支柱を立てる夫

ただ、おばさんたちのパワーに負けないような覚悟は必要かも(笑)

がんばれ!!夫!!!(あっはは)

 

●角煮 煮卵 ホウレンソウ

●五目寿司

●前日の残り物・・トビウオのフライ

ーーーーーーーーーーーーー

運動 

月曜日 エアロビクス60分 ヨガ60分 ミストサウナ20分

火曜日 プール1時間半

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アトリエ★K

編み物の先生が作る手編みのヘッドカバー♪ ご覧くださいませ。 http://www.asahi-net.or.jp/~ef6m-kmi/